新竹園區-牛蓬牛排店-$280就有不錯的牛排




    牛蓬牛排店位在竹科園區旁的科學園路上,附近停車還算方便,不過到用餐時間車會有點多,店面在一樓約有30個座位,店內裝潢呈現歐式的風格,經營型態為賣中價位的各式牛排、雞排等的排餐,最便宜的餐點為豬排$230,店內有提供冷氣、不能刷卡、能訂位、不收服務費,營業到晚上9點半。
















「餐點」
    他的一份排餐會有主餐、沙拉、麵包、湯與飲料。

(1)美國翼板牛排($280)
    牛排是用瓷盤裝的,我點的是6分熟,會有點血水,個人覺得份量還算適中,而翼板這部位的肉真很嫩、也很有彈性,但不是很好咬斷,真的還蠻好吃的。而店家不建議牛排去沾黑胡椒或蘑菇醬那類的東西,說他們家的肉質好,就算只沾鹽就能很好吃,而其他的配菜則是炸地瓜薯條、紅蘿蔔與花椰菜。




(2)香蒜雞排($250)
    雞排是用去骨的雞腿肉,外面的皮煎得很香酥,肉質口感還不錯,同樣可以沾上他附的鹽,味道真的會變很香。




(3)麵包
    麵包則有兩種,分別是奶油的小餐包與香蒜麵包,而他的香蒜麵包是很厚的那種,應該有3公分這樣厚,而麵包上來時都是熱的。



(4)湯
    湯是玉米濃湯,不過整個喝起來很普通,裡面的料是玉米與火腿,不過都很少、也不濃。



(5)沙拉
    沙拉的料則是常見的那些,有玉米、高麗菜葉、紅蘿蔔絲、青椒等,所用的沾醬是美乃汁。





(6)飲料
   我們的飲料選咖啡與果汁,咖啡很普通,而果汁則是有果粒的桑葚汁。




「總結」
    這家牛排店的肉質,以$200~300元這價位來說,個人覺得還算可以接受,肉質當然也比那種$200以下的連鎖平價牛排店還要好得多,而店內環境也很安靜,是家可以好好坐下來約會或談事情的店。




店名:牛蓬牛排店
地址:
新竹市科學園路37號
電話:03-5798991