晨光灑落在府城的老磚紅牆，捎來四百年時光沉澱的優雅。
冬瓜甜香遇上酥脆棺材板，一口古意，一口道地。
翻開一本薄薄的觀光護照，展開一趟省荷包又飽足的南國漫遊。
999元台南觀光護照超值省錢核心剖析：交通與住宿全攻略
台南府城每年推出的觀光護照已成為旅人暢遊南台灣的重要寶典，2011年堂堂邁入第九期。整本護照定價 TWD 999，最吸引人的價值就在於憑券可享指定飯店平日免費住宿一晚，合作名單包含南寶大飯店、麗舍休閒別館、喬麗大飯店、哥爸妻夫商務飯店、亞帝大飯店、東亞樓大飯店及正統鹿耳門聖母廟等，若想入住更高規格的房型，亦可折抵貼錢入住如國光大飯店的和室套房；光是一晚住宿費用便已完全回本。
在前往台南的交通規劃上，護照貼心附贈了 4 張 25 元的統聯客運折價券，即便在統聯促銷優惠時段仍可疊加折抵使用。抵達台南火車站後，可持護照到特約的松興租車享受租車優惠，平日輕型機車每日僅需 TWD 175、重型機車 TWD 225、小客車每日 TWD 1400；若不想自駕，亦能搭乘便利的台灣好行觀光公車，透過手機即時查詢動態到站時間，輕鬆串聯各大古蹟熱點。
第一日經典府城巡禮：市區古蹟、安平風華與花園夜市
早上十點半完成租車手續後，即可展開市區美食與古蹟探索。台南擁有吃不盡的傳統街頭美味，建議每攤淺嚐即止，保留胃容量才能多方品味。護照內附贈了 3 張 50 元的美食招待券，可在特約店家直接折抵現金消費，極具彈性。
市區經典小吃赤崁棺材板與富盛號碗粿
午餐首站前往中正路康樂市場內的「赤崁棺材板」，金黃厚片土司炸至酥脆，中間切開填入由魷魚圈、雞肝、玉米、火腿與濃郁白醬熬製的滾燙海鮮濃餡，外酥內滑。隨後轉往西門圓環品嚐老字號「富盛號碗粿」，純黑豆醬油熬出的深色碗粿看似樸實，內餡卻塞滿精瘦肉塊與香菇，淋上特製蒜蓉甜辣油膏，口感扎實彈嫩，展現老府城的厚實手藝。
赤崁樓與義豐阿川冬瓜茶漫遊
持護照古蹟門票兌換券造訪興建於1653年的國定一級古蹟「赤崁樓」，漫步於荷治時期的普羅民遮城殘蹟、海神廟與文昌閣紅瓦綠樹之間，感受時光流轉。步出古蹟區，順道步行前往武廟旁的「義豐阿川冬瓜茶」，這間百年工廠手工熬煮的純冬瓜磚香氣濃郁，更開創出冬瓜拿鐵、冬瓜珍珠等多樣風味，啜飲一口透心涼的蔗糖冬瓜甜香，是漫步老街最佳的消暑良伴。
安平樹屋德記洋行與周氏蝦捲
午後驅車前往安平區，持古蹟券走入「英商德記洋行」與「安平樹屋」。昔日的洋行倉庫在荒廢數十年後，被壯觀的百年老榕樹氣根盤根錯節地緊緊吞噬，形成屋樹共生的魔幻奇景；二樓則規劃有「臺灣開拓史料蠟像館」。傍晚時分，前往安平路享用名聞遐邇的「周氏蝦捲」，薄脆豬腹膜裹入現剝火燒蝦與魚漿酥炸起鍋，外脆內鮮，沾上芥末油膏更顯甜美。夜間回到飯店稍作休整後，直奔全台規模最大的「花園夜市」，在百家齊鳴的旗海與排隊小吃中盡情漫遊。
第二日生態與鹽鄉深度探索：四草綠色隧道與七股鹽山
次日早晨享用完早餐後，前往安平南端的「億載金城」欣賞歷史砲台與護城河景致，接著再訪擁有近四百年歷史的「安平古堡」（熱蘭遮城），撫摸古城牆上的紅磚浮雕。午餐於安平老街品嚐鮮香酥脆的「陳家蚵捲」與滑嫩爽口的「茂記黑豆花」，隨後展開台江國家公園與七股的生態探索之旅。
四草綠色隧道紅樹林竹筏與七股鹽山巡禮
來到四草大眾廟旁搭乘觀光動力竹筏，原價 TWD 150 的「四草綠色隧道」船票憑護照優惠只需 TWD 50。小船緩緩滑入綠蔭蔽天的紅樹林水道，水筆仔、海茄苳交織成如袖珍版亞馬遜河的自然倒影，泥灘地邊隨處可見揮舞雙螯的巨型招潮蟹與彈塗魚。午後接著北上七股參觀金字塔造型的「台灣鹽博物館」（憑券享兩人同行一人免費）與宛若雪白雪山的「七股鹽山」，傍晚更可至曾文溪出海口的「黑面琵鷺生態保護區」觀鳥亭遠眺候鳥群，為這趟滿載歷史、美食與生態的府城之旅劃下圓滿句點。
2011台南府城觀光護照 兩天一夜精華行程表
第一天：古蹟漫遊與經典小吃
08:00-10:00 搭乘統聯客運抵達台南火車站 (持護照享客運折價)
10:00-10:30 車站旁松興租車取車 (憑券享租車優惠折扣)
10:30-11:30 中正路品嚐赤崁棺材板、西門圓環富盛號碗粿 (使用美食招待券)
11:30-13:30 參觀國定一級古蹟赤崁樓、大天后宮、武廟，品嚐義豐阿川冬瓜茶
13:30-16:30 前往安平，造訪德記洋行、安平樹屋與東興洋行
16:30-17:30 品嚐安平名產周氏蝦捲 (使用美食招待券)
17:30-19:00 前往飯店辦理入住休整 (憑護照享指定飯店免費住宿一晚)
19:00-21:00 暢逛花園夜市品嚐多樣化攤位美食
第二天：古堡史蹟與鹽鄉生態
08:00-09:00 享用飯店活力早餐
09:00-11:00 參觀國定古蹟億載金城 (看清代大砲表演) 與安平古堡
11:00-12:00 安平老街品嚐陳家蚵捲與茂記黑豆花甜品
12:00-13:30 四草大眾廟搭乘竹筏探訪袖珍亞馬遜綠色隧道 (憑護照享50元超值優惠)
13:30-15:00 參觀台灣鹽博物館 (憑券享兩人同行一人免費)
15:00-16:30 攀登七股鹽山壯麗白山景觀 (憑護照門票半價)
16:30-17:00 探訪黑面琵鷺生態保護區觀鳥亭
17:00-18:30 返回台南火車站還車，搭車返家結束精彩旅程
