高記是一間於台北的上海料理餐廳，起源於民國38年從中國撤回台灣的上海老師傅高先生，他由路邊攤販發展至店面經營，也開啟高記這品牌名聲。目前在永康街、復興南路與中山北路各有分店，每家分店亦有私門獨特菜色。而高記也有在GOMAJI出餐券，目前輸入GOMAJI的優惠碼【FPM4E】(兌換方式)，還能獲得$100元抵用，算是能省點錢。
本次來到的是中山北路的分店，中山店算是較新的分店，因此裝潢都很新穎，店內並還有電梯設施，就算搭老人家或坐輪椅的客人也能很方便，而中山店限定的菜色為金莎豆腐、生爆牛菲力、翠玉白雲蟹等，於用餐時，服務生都會先上一壺熱茶，服務算是蠻用心的。
首先當然首推他的上海鐵鍋生煎包($180/10入)，這生煎包外皮都是以老麵自然發酵，肉餡則採豬前腿較滑嫩的部位，雖然份量比起外面生煎包算是比較小顆，但也精緻許多，咬下去也有湯汁，外皮則有焦香味。
如果是首次來高記，當然建議點他的生煎包，而如是第二次來的話，則建議可以換嘗試他其他的點心，像小籠包、薺菜蘑菇餃等，當中比起小籠包，高記的薺菜蘑菇餃真的蠻有特色，薺菜讓內餡是綠色的，吃下去一整個讓口齒也留香。
當然上海菜中，上海菜飯也是不可少的，高記的上海菜飯主要是白飯、青江菜、扁尖、培根、磨菇去炒，不過可能有很多台灣人會不喜歡上海菜飯，畢竟真的蠻鹹的，且顏色燜得發黃不討喜，而高記的上海菜飯為了適應台灣人口味，特別少了點鹹味，讓顏色也漂亮許多，不過對筆者來說，還是很鹹就是了。
接者是東坡肉，會附上掛包皮讓人搭配使用，只差個花生粉就真的變成掛包了，而他的東坡肉看起來蠻肥的，不過吃起來部會太油膩，也不會因肥肉的關係讓人有噁心感。
另外各式煲類也是來高記不容錯過的，當中蟹黃豆腐煲主要用了蟹粉、蛋豆腐、鮮貝、蝦仁、竹笙、蟹腿肉、烏参、毛豆等去煲，蝦仁雖然不多，不過夠鮮真的蠻下飯的，另外的芋頭嫩雞煲，雞肉真的蠻嫩的，不過用的芋頭沒想像中的香甜就是了。
主食吃完，最後當然要來上海小點心與飲品，當中桂花拉糕蠻有特色的，雖然我說他味道很像甜甜的塑膠，不過吃起來真的很Q與綿密，而酸梅汁的味道也很夠味。
高記上海料理餐廳(中山店)
地址：台北市中山區中山北路一段133號
電話：(02)2751-9393
營業時間：週一至週日 11:00AM~10:30PM
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