老媽媽豆腐乳桶仔雞位於宜蘭員山鄉，除桶仔雞為其招牌外，另有賣特製醬油與各式農產品亦是其特色，餐廳附有蠻大空間供停車，桶仔雞一般建議則要先預訂，尤其假日時人蠻多的。
其桶仔雞有供應套餐形式，一份為1000元，此套餐就是除了桶仔雞外，還會另包含百菇湯、生菜沙拉、薯泥等，一般建議4~5人吃最適合。
首先是桶仔雞，店家會幫你分好雞肉，他雞算蠻大隻的，且雞肉真的很嫩，並都帶有雞汁，而因為還會附有一堆地瓜等，所以5個人吃其實也蠻有飽足感。
接者是百菇湯，並能一直加湯，吃完油膩的烤雞後，喝這百菇湯真的很去油解膩，而且看他用的菇真的很多種，整個有很養生的感覺；另還會附上生菜沙拉，可以用來包雞肉吃。
而老媽媽豆腐乳桶仔雞這餐廳外放了許多甕讓人參觀，並有賣其特製的醬油、豆腐乳以及很多的蔬果農產品，就算不是來吃烤雞，也是個觀光景點。
老媽媽豆腐乳桶仔雞
電話：(03)922-6639、 (03)922-5587
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
