新竹東門【The Mars 火星 1/3】香港人開的餐廳



【The Mars 火星 1/3】位在新竹火車站附近的東門圓環旁,其中文店名叫做火星三分之一餐廳,是一間由香港人在台灣所開設的餐廳,店內環境呈狹長形狀。








說真的,剛聽到火星三分之一餐廳,還真會讓人不知道是在賣什麼料理,其實這間店看起來小小的,不過賣的餐點還蠻廣的,從牛排、漢堡、義大利麵到冰淇淋都有。




不過也不得不說,其實他的價位算是蠻偏中上的,商業午餐都要$260元,其他正式的晚餐也都是300元左右,也或者定價代表者香港籍主廚對食材,有者某種堅持吧。




首先是起司牛肉漢堡,會附上一份薯條,而且薯條是放在鐵罐裡,蠻有造型的;而漢堡牛肉還蠻不錯吃的,咬下去都有肉汁,包含麵包亦都是熱騰騰的。



接者是他的茄汁焗烤麵,麵條選擇了空心麵,焗烤還算香濃,茄汁味道很十足,而且他的焗烤配上茄汁後,吃下去反而有種披薩的味道。


另外是奶油雞肉焗飯,用了蠻多蔬菜當配料的,吃起來比茄汁焗烤麵清淡多了,而雞肉也算是蠻嫩的,飯也不會說是因為焗飯而過軟。


而各式沙拉、甜點等附餐都算是蠻精緻的,不過份量都不多就是了;而當日附餐飲料則是紅茶可以選,對~~就真的只有紅茶,頂多能分冷熱這樣,是蠻好喝的,不會澀與過甜。







The Mars 火星 1/3
地址:新竹市東門街122號1樓(近城堭廟、東門圓環)
電話:(03)522-6095
營業時間:週一至週日 11:00~22:00
最晚預約或點餐時間:14:30、21:00
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