【Bianca比兒可。義大利冰淇淋】位在台中西區的向上北路，是一間義大利冰淇淋專賣店，而它們的店面蠻有趣的，是由七間不同的甜點店所組成，不過每間都是獨立的，有提供簡單的中庭小座位。
而他的冰淇淋口味真的還蠻多元的，像是有瑞雪巧克力、香蕉櫻桃、檸檬、香蕉巧克力、威士忌巧克力、抹茶等，以及很有創意的玉米辣椒巧克力等，每球價位約50元起跳。
而裝冰淇淋容器提供甜筒或杯裝，首先是辣味巧克力，其實不會太辣，比較多是巧克力的甜味，不過必須老實說，這辣味真的是吃有趣的阿，我還是比較喜歡她的純巧克力。
另外，還有這紅咚咚的綜合莓果，吃起來是酸酸甜甜的，而基本上，義大利冰淇淋不同於美式冰淇淋，差異在使用較少的奶油，所以會比較低脂、低熱量。
除了義大利冰淇淋外，店家也有賣各式飲品，包括招牌拿鐵、美式咖啡等，都可提供熱或冰飲，我們點的美式咖啡還算蠻香濃的，有提神到。
《Bianca比兒可。義大利冰淇淋》
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