台北【卯金刀抄手舖】創意抄手與牛肉麵

 

【卯金刀抄手舖】位在捷運國父紀念館站附近的延吉街上,是一間中式的抄手與麵食餐廳,店內空間有點小壅擠,而廚房都是開放式的,看起來很乾淨。

 

在餐點與價位上,【卯金刀抄手舖】之招牌就是各種抄手料理(60元起),包括紅油抄手、菇菇抄手、原湯炒手等,除了抄手外,其他主食就是各種中式麵類(50元起)。

 

首先是紅燒牛肉麵,麵條是寬麵,牛肉是用塊狀的,雖然只有3~4塊並不多,不過還算蠻好吃的,牛肉味道很足夠,而湯頭不會過鹹,店家並有提供酸菜可以添加。

 

另外是他的炸醬麵,不過老實說,他炸醬麵的炸醬香度還好,且整體份量不算多,倒是麵條還算蠻Q的。

 

接者是紅黃抄手,裡面是豬肉餡,口感還算紮實,只是這分量真的少到讓我覺得,這抄手裡面是不是包什麼珍奇的食材;另外,我覺得還不錯的,就是他的豬血糕,上面灑滿了花生粉,也不會說太硬,吃起來很Q。

 

《卯金刀抄手舖》

  • 電話: (02)27780039
  • 地址:台北市大安區延吉街137巷2號
  • 營業時間:週一~週六 11:00~21:00
  • 公休日:每週日、2/28、4/4、4/5
  • MRT:國父紀念館1號出口
  • 其他:忠孝東路延吉街口