【珍記鮮肉小籠包】位在中原夜市的實踐路上,而這附近有蠻多這種湯包/小籠包店的,雖然珍記不是這些店中最多客人的,不過之前也有被非凡大探索給採訪介紹過。

 

而店家也有提供簡單的內用空間,不過這空間真的又擠又小,所以大多客人都是以外帶為主,反正他的小籠包都有用紙盒裝好,邊走邊吃也算方便。

 

其餐點除了小籠包外,也有各式包含飲品的套餐,不過個人沒很推薦,因為別忘了這邊是中原夜市,有非常多好吃的飲料可以選擇阿。

 

而他的小籠包都是現場包現場蒸,所以有時候可能都要小等一下,基本上它的內餡主要是由黑豬肉,店家文宣說還有再加入蔥、薑、米酒,所以吃起來不會有豬肉腥味。

 

他一份有八粒,算是薄皮那種,雖然叫小籠包,不過吃下去還算有湯汁,而且都是很熱騰騰真的不錯,感覺肉餡應該是有加入醬瓜,所以吃起來口味有點小不同。

 

《珍記鮮肉小籠包》

  • 地址:桃園市中壢區實踐路111號
  • 營業時間:週一~週日06:30~01:30
  • 公休日:依店家公告