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  【橋頭小吃部】位在平鎮的新榮路上,其實外表就是一間不起眼的中式小麵攤,店內空間也不大,約只有4~5張桌椅,營業時間只做中午與晚上,中午是休息的。

桃園平鎮【橋頭小吃部】上新聞的滷味小菜

 

【橋頭小吃部】位在平鎮的新榮路上,其實外表就是一間不起眼的中式小麵攤,店內空間也不大,約只有4~5張桌椅,營業時間只做中午與晚上,中午是休息的。

 

不過【橋頭小吃部】雖然就是小麵店,不過也曾經上過台視新聞的介紹,主要是在強調【橋頭小吃部】的滷菜蠻好吃的,通常 2小時賣光光。

 

從菜單上來看,橋頭小吃部賣得東西蠻簡單的,就是榨菜肉絲麵、餛飩麵、米台目等麵與粄條,另外湯類則提供粉腸湯、餛飩湯等,而各式滷味小菜則是到櫃檯夾取。

 

首先是榨菜肉絲粄條,上面的菜真的蠻多的,感覺吃菜就要吃飽了,不過榨菜並沒有很酸就是了,所以湯頭顯得有小淡,而粄條算蠻Q的。

 

接者是榨菜肉絲麵,感覺吃麵又比粄條更有飽足感,而她這榨菜肉絲,其實還加了些許的小豆干,所以整體吃起來還蠻有口感。

 

小菜部分,常見的豆干、海帶與豆腐這邊都有,另外也有像是豬肝、豬尾巴等,滷的都還蠻入味的,如果是點飯的話,感覺一定很下飯。

 

商店名稱:橋頭小吃

商店電話:(03)492-9062

商店地址:桃園縣平鎮市新榮路231號

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