香港灣仔【再興燒臘飯店】2015米其林推薦餐廳

 

【再興燒臘飯店】位在地鐵灣仔站2號出口附近,是2015年《米芝蓮(米其林)指南香港澳門》蒐入的推薦餐廳之一,是一間傳統中式且平價的燒臘餐廳,而店內空間不大,因為客人很多,幾乎是都需要併桌用餐。

 

在餐點與價位上,平價幾乎是再興的賣點之一,餐點上就跟傳統燒臘飯盒店一樣,提供包括叉燒、燒鴨、雞肝、豉油雞、燒肉餐點,價位約在$30HKD,另外也能做成雙拼形式,像是叉鴨、肥叉飯等,而他外帶的話,還能便宜$2HKD。

 

首先是燒鴨飯,一份$30HKD,鴨肉都是給帶骨帶皮的,那皮真的烤得很香酥,肉雖然有點小乾,不過還算能接受。而有些台灣人來吃,可能會覺得者麼沒有菜,不過其實也不能說沒青菜,是青菜要加$3~5HKD才有而已。

 

接者是叉燒飯,叉燒真的蠻香的,雖然看起來很肥很油膩,不過吃起來是不會噁心的,因為都有淋上甜甜的醬汁,真的很下飯。

 

另外,他的油雞、香腸飯也是蠻多人會點,如果你用餐人夠多的話,甚至可以直接叫一隻或半隻烤鴨來,然後另外點白飯,其實也很不錯。而再興另一個不錯的地方,就是他有免費茶水阿,這真的超級貼心。

 

本文餐點皆為自費,無受店家免費招待,用餐收據或明細如下。

 

再興燒臘飯店

地址: 香港灣仔軒尼詩道265-267號祥興大廈

電話:+852 2519 6639

營業時間:星期一到六10:00~22:00