桃園中壢【十三張紅油炒手】胡天蘭五星推薦

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十三張紅油炒手位在中壢的古華花園飯店正對面,型態是中式麵食館,店內裝潢充滿眷村風,客人還蠻多的;在價位,其實不算便宜,大約都比一般麵食館貴個10%~20%左右。另,十三張也能用GOMAJI手機付款,目前輸入GOMAJI的優惠碼【FPM4E】(兌換方式),還能獲得$100元抵用,算是能省點錢。

 

老實說,十三張價位偏貴,但客人又多的原因之一,除了得過獎之外,大概就是服務真的算不錯,連美食家胡天蘭都給這小店評論為:雖是一家小小的麵店,卻帶給消費者無限溫暖…。在餐點上,除了招牌紅油炒手以及各式常見中式麵食外,店家還有提供各種炒飯、炒板條,及常見小菜(40元)。

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首先是炒手乾拌麵,炒手約有5~6顆,老實說,這好吃應該是在它的醬汁與上面小魚乾的調味,其醬汁雖然看起來紅通通,不過不會說很辣,真的很適合拌麵。

 

接者是牛肉麵,店家用的是刀削麵,麵條還蠻Q,牛肉也算嫩,只是分量不算多,不過湯頭就很普通了,還是他的紅油炒手醬汁好吃。

 

接者是星洲炒板條,仔細看應該就是加了蛋與肉絲來炒板條,所以吃起來有微微的蛋香,這道還算不錯;另,我們還點了燙青菜,味道蠻淡的,如果吃較重鹹的話,可能要自己再加些醬料。

 

本文餐點為自費,與店家無任何商業行銷關係,消費明細或發票如下。

 

名稱:十三張紅油炒手

地址: 320桃園市中壢區民權路二段1-1號

電話: 03-4929926

營業時間: 11:00–14:30, 17:00–20:45