新北新店【燒肉頑家日式炭火燒肉】吃到飽 2017年新開

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燒肉頑家是2017年開的日式炭火燒肉吃到飽,就在莊敬高職斜對面,從捷運大坪林站走來約10分鐘,店內座位間距算蠻大,用餐起來不會太擠。另燒肉頑家有在GOMAJI出餐券,目前輸入GOMAJI的優惠碼【FPM4E】(兌換方式),還能獲得$100元抵用,算是能提高一點CP值。

 

在價位上,目前分$499與$599兩種分案,主要差在$599的牛肉會有Prime等級,用餐時間120分鐘,最後30分鐘為最後加點,不過如果沒客滿的話,就算超過2小時也不會一直趕你。

 

本次則是選$499方案,會附一個小火鍋,點餐都是劃單交給服務生,一張單最多可以點10種,而他的燒肉都是用炭火的,網子燒焦的話,可以請服務生來換。

 

首先是肉類,他的牛肉有牛五花、骰子牛、牛肩肉等,個人比較推薦牛五花,因為有油脂部位較多,烤幾來比較好吃,而牛肩肉灑上的海鹽也算不錯。

 

其他肉類上,還有辣豚四方切、韓式嫩雞丁、韓醬豚小排、雞肉、小羔羊等,豬肉還算可以,腥味不會太重,另,他還有德國香腸,雖不到爆漿那樣誇張,不過煙燻味道蠻香的

 

海鮮部分的話,有岩鹽烤蝦、秋刀魚、魚下巴、柳葉魚等,蝦雖雖沒太大隻,不過肉還能接受;另,他還有燒烤店較少見的蒲燒鯛魚腹,因為加了蒲燒醬料後,烤起來真的很香。

 

點心部分,除了必有的烤花生料乳麻糬外,他還有烤奶酥,也就是酥皮濃湯外面那層酥皮,烤這麼要很小心,大該每15秒就要翻一次,不然很快就燒焦阿。

 

附的小火鍋湯頭其實還蠻不錯,我們選的是起司奶油鍋,起司不是用粉,真的會加一堆起司條,喝起來算濃郁的;其他點心就普普通通了,提供有杜老爺冰淇淋、日式、冰心地瓜、霜淇淋與棉花糖等。

 

名稱:燒肉頑家日式炭火燒肉

地址:新北市新店區中正路542-3號

電話:(02)2218-3315

營業時間:週一至週日 11:30~23:00