【新竹東區】夏朶義式餐坊 - 東大路平價義大利麵、松露蘑菇燻鴨燉飯與精緻水果沙拉

夏朶義式餐坊精緻繽紛水果沙拉特寫
吟詩旅人快評:坐落於新竹市北區東大路二段8號(新竹市立圖書館正對面)的夏朶義式餐坊,主打平價義大利麵與燉飯,主餐售價僅新台幣120至150元起。加價70元升級套餐即附熱麵包、湯品與擺盤極為精緻的鮮果沙拉,全店配置舒適軟沙發椅且免收服務費,是風城平價聚餐的高性價比之選。
圖書館前的林蔭輕晃著書香,
瓷盤裡盛起一抹金黃的溫潤。
當鮮果的明豔點亮了慢條斯理的午後,
米粒在微甜香氣中漫成親切的詩行。

文化綠廊旁的義式暖調:走訪新竹東大路二段「夏朶義式餐坊」

漫步在新竹市北區的東大路二段上,微風穿過林蔭大道,街道對面即是充滿書香氣息的新竹市立圖書館與文化中心園區。在文教氣息濃厚的街廓中,隱身在東大路二段8號的夏朶義式餐坊,以一席溫馨優雅的門面迎接著往來的學生與家庭客。這間主打平價義大利麵與燉飯的專賣店,以最便宜僅需新台幣120元的親民定價,為周邊讀者與小資上班族提供了放慢步調、享用現煮熱食的舒適據點。

夏朶義式餐坊典雅舒適的室內沙發座椅區

圖書館對面的靜謐雅座:軟質座椅打造的無壓約會角落

推開玻璃店門步入室內,整間店規劃得精巧雅緻,約莫設有三十餘個座位。柔和的暖黃燈光搭配乾淨明亮的牆面陳設,最令人驚喜的是全店皆選用包覆感極佳的厚實軟質沙發椅,久坐暢談絲毫感受不到疲累,非常適合三五好友在閱讀之餘相約聚會或情侶約會。店家維持著傳統家庭小館的純樸經營風格,僅接受現金結帳而不收信用卡,平實的消費門檻讓每一次用餐都顯得輕鬆無負擔。

店內溫馨雙人座位與柔和壁燈陳列

粒粒分明的乾爽燉飯:松露蘑菇燻鴨與肉桂香腸的醇厚層次

翻開菜單,主餐部分我們點選了松露蘑菇燻鴨燉飯,定價新台幣150元,以及肉桂香腸燉飯,定價新台幣130元。這裡的燉飯火候拿捏得相當純熟,米粒吸飽高湯精華卻絲毫不顯濕軟糊爛,盤底乾爽不膩口。在松露蘑菇燻鴨燉飯中,雖然松露氣息較為幽微內斂,但店家自製香料與切塊燻鴨肉的煙燻香氣極具辨識度,入口肉質緊實越嚼越香;而肉桂香腸燉飯則以溫潤的奶香白醬為底,雖然香腸切片數量偏向精巧,但淡淡的肉桂芳香與奶醬交織,呈現出別具特色的溫暖甜鹹感。

松露蘑菇燻鴨燉飯金黃乾爽呈盤

七十元升級套餐的亮點與遺憾:熱烤香蒜軟法與單顆蛤蜊海鮮濃湯

只要額外加價新台幣70元,即可升級為包含主廚濃湯、熱烤麵包與精緻沙拉的完整套餐,整套花費不到兩百元,性價比相當亮眼。當日供應的奶油海鮮湯奶香濃郁,不過碗中海鮮配料僅有一顆蛤蜊點綴,份量略顯保守單薄;而隨餐附上的麵包則同時提供香蒜麵包與奶油小餐包兩種風味,上桌時皆保持剛出爐的燙口溫度,外層微酥內裡鬆軟,沾著濃湯享用非常合拍。

肉桂香腸燉飯奶香濃郁與香腸切片特寫

繽紛如畫的視覺驚艷:極致美觀的水果沙拉與飽足馬鈴薯泥

整套餐點最令人讚賞與驚艷的亮點,莫過於沙拉的擺盤與精緻度。我們挑選的水果沙拉宛如精雕細琢的藝術品,純白瓷盤中巧手鋪排了芭樂片、鮮甜蓮霧、小番茄與鳳梨片,色彩鮮明繽紛,視覺效果遠超越一般百元簡餐店的水準;另一道馬鈴薯沙拉同樣份量扎實,細密綿軟的薯泥混入時蔬,入口甘甜綿密且極具飽足感。以不到兩百元的新台幣預算而言,能享受到兼具視覺美感與舒適環境的義式饗宴,著實展現了店家真摯誠懇的心意。

附餐現烤香蒜麵包與奶油小餐包雙拼

夏朶義式餐坊 實用探店資訊

1.店家名稱:夏朶義式餐坊
2.詳細地址:新竹市北區東大路二段8號(新竹市立圖書館正對面、近新竹市文化局)
3.預約電話:03-531-8111
4.主要餐點與價位:義大利麵新台幣120元起、松露蘑菇燻鴨燉飯新台幣150元、肉桂香腸燉飯新台幣130元
5.套餐升級方案:主餐加價新台幣70元升級為套餐(附熱烤麵包、主廚濃湯、精緻沙拉)
6.環境設施:全店配置舒適軟沙發椅約30席、環境優雅乾淨,僅接受現金結帳不可刷卡

奶油海鮮濃湯單顆蛤蜊配料近拍 現烤香蒜麵包金黃蒜醬特寫 奶油小餐包柔軟內餡特寫 綿密可口之套餐馬鈴薯沙拉