紅豆小舖在市區的東門國小旁邊的小巷子，而這條巷子很小所以非常難停車，這家店是賣刨冰等冰類，價位約在40~70元間，店面在一樓，裝潢的很可愛，店內有電視，而坐位約6桌算很少，新竹女中學生能優惠5元。
「餐點」
(1)焦糖布丁凍牛奶冰($45)
我原本以為這道冰大概就是布丁+煉乳，沒想到上來後跟我想的不太一樣，整個就還蠻豐富的，上面有一種吃起來會很涼的圓型小餅乾、切成很小塊的仙草凍與焦糖布丁。吃起來就真的很甜，畢竟是焦糖又加上煉乳，不過還能接受，不至於甜到太噁心，而老闆也有跟我們說，如果真的太甜，可以再幫我們加冰(加分)。
(2)草莓牛奶冰($40)
草莓牛奶冰就單純多了，就只是草莓醬就上煉乳，不過畢竟是用草莓醬，而不是真的草莓果實，所以算是有點弱掉，不過其實也還蠻好吃的，因為他用的草莓醬不會太甜，算還可以接受。
「總結」
我覺得這家老闆娘人真的很好，整個很親切，而且店裡環境真的很乾淨、可愛，沒有一般冰店都給人黏黏的感覺，雖說刨冰選4樣料要40元有點小貴，不過我覺得是值得的，比起五角冰舖那種，把做冰用的很制式化的店，我還是比較喜歡這種有個親切的老闆，因此我個人下次應該還是會來。
店名：紅豆小舖-冰店
地址：新竹市民族路33-56號 (東門國小旁)
電話：03-5247432
