(已歇業)    陶太郎日式火鍋位在基隆廟口附近義二路上,附近停車會有點不太方便,建議可停到信二路停車場,店位於一樓環境還算明亮乾淨,經營模式為一人一鍋的日式吃到飽火鍋,點菜方式需跟店員點,午餐價位$279,晚餐與假日為$339,需加10%服務費,可訂位、有冷氣、可刷卡。











「餐點介紹」




一、肉類
1、牛肉
    牛肉部份有澳洲沙朗牛肉、安格斯雪花牛與培根牛肉,澳洲沙朗牛肉其實味道不是很夠,不過吃起來很嫩,而安格斯雪花牛則還蠻大一片的,而且上面的雪花分佈的很美,培根牛肉則就很有牛味道了。




2、豬肉
    豬肉則有松阪豬肉、培根豬肉與梅花豬肉,松阪豬肉很薄一片,其時我吃不出什麼味道;培根豬肉其實就是一般的培根肉了,吃起來很有彈性,而梅花豬肉則就很普通了。



3、羊肉與雞肉
    雞肉為煙燻雞肉,所以吃起來有股煙燻的香味,不過煮起來後顯得肉質有點小硬與乾澀,羊肉則為紐西蘭小羊肉,個人很推薦他的羊肉,那股羊味保存得很好。




二、海鮮類
1、鮮蝦
    這裡的海鮮首推他的鮮蝦了,因為都是活繃亂掉的喔,真的很新鮮,不過把蝦子放到火鍋時,看見蝦子被燙的模樣,其實還真的有點不忍心。



2、鯛魚片
    鯛魚片上面的紋路還蠻漂亮的,吃起來也很新鮮,不過就是切得有點薄。



3、鮮蚵
    鮮蚵也很推薦,每個都很大一顆,而且店家也不會小氣,給的份量都還算蠻多的。



4、龍蝦沙拉
   龍蝦肉都很小塊,吃起來幾乎都是沙拉。



5、花枝醬
    這個是要自己用成丸子去煮,花枝與醬的比例還可以,吃起來口感很脆。



6、南極冰魚
    老實說還蠻像柳葉魚的,而店家會切成一半,讓你比較好煮。



7、鱈魚肚
    我猜這個應該也是油魚製成的鱈魚吧,不過還蠻新鮮的,吃起來很嫩也沒刺。



8、蚵蠣
    蚵蠣給他份量其實不會很多,如果是那種吃火鍋很喜歡一直丟蚵蠣的人,可能就要一直點了。



9、彩虹貝
   彩虹貝我個人很喜歡,吃起來沒有貝類的腥味,味道很鮮美。



10、蟹腳
   蟹腳的還蠻大一隻的,不過看到殼這麼大個後,我就很懶得吃了



三、火鍋料類
    這裡基本上的常見的火鍋料像高麗菜葉、芋頭、丸子、各式加工火鍋料類都有,不過都很普通常見,就不一一介紹了。



四、飲料與冰淇淋
   飲料有各式果汁與可口可樂的瓶裝系列,冰淇淋則是香草口味的霜淇淋,還蠻濃郁的,很好吃。






「總結」
    這家店在基隆來說,以$300初這價位來看,個人覺得還蠻划算的,而且食材種類真的很多、也算新鮮,尤其那活蝦就勝過基隆很多吃到飽,甚至是單點的火鍋店了,這家可以推薦!

店名:陶太郎火鍋
地址:基隆市中正區義二路72號
電話:02-24222142