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安平食記
台南安平-茂記黑豆花-吃得到黑豆子的豆花
台南安平-茂記黑豆花-吃得到黑豆子的豆花
茂記黑豆花目前有四家店,都位於安平區,本次來吃的是位在安平路上的安平店,店旁就是很有名的
周氏蝦捲
,店內環境不大,還算乾淨明亮,店牆壁上有創辦人阿茂的故事,寫得還蠻勵志人心的,店內有提供冷氣。
我們點了一份紅豆口味的黑豆花($35),雖然叫做黑豆花,不過豆花看起來其實並不會是黑色的,在豆花口感方面,吃起來還蠻綿密,而用的紅豆也很飽滿,並不會過甜或太爛。
另外,也算是較其他豆花店特別的地方,茂記黑豆花的每份豆花還會附上一份炭烤黑豆,搭配豆花一起吃,真的別有一種奇妙的味道感覺。
而店家在店內並還有附上免費的黑豆茶,可以無限取用,黑豆茶喝起來其實沒什麼味道,只有淡淡的微香。
總結而言,這家店算得上值得來吃看看,黑豆花配上碳烤黑豆與黑豆茶,真的是一種蠻有趣的用餐體驗。
店家資訊
店名:茂記黑豆花
地址:台南市安平區安平路466號
電話:06-3911373
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