龐太餛飩舖子應該是一家台北最貴的餛飩名店,不過也別太擔心大都百元有找,店位於敦化北路上的小巷子,最近的捷運站為捷運南京東路站,老闆已有13年的經營歷史,店裡裝潢得很像義式餐廳,裡面還有吧檯的形式,根本看不出是在賣中式料理的餛飩。














    店裡主要賣各式不同內餡的餛飩料理,包括鮮肉餛飩、蒲鰻餛飩、干貝餛飩、墨魚餛飩、全蝦餛飩、朝鲷餛飩、花菇餛飩、帶骨餛飩與翠玉餛飩等,可以只做成餛飩湯,也能做成餛飩麵的形式,並有各式豆干等小菜。




     首先是鴛鴦干貝餛飩湯($130),一碗裡面約有7顆餛飩,湯頭其實很清淡,只有微微的紫菜香,而干貝吃起來還算脆,不過個人感覺有點量有點少就是,如果敢吃辣了,也建議議定要用他的辣椒醬料,真的超辣、超過癮。





     接者是鴛鴦鮮肉餛飩湯($80),這應該是店裡最基本的餛飩了,也是最便宜的,裡面包的是豬肉,不會有什麼腥味,不過個人感覺各式餛飩吃起來都差不多,其實點這最便宜的鮮肉也很不錯吃。




     另外,還點了招牌乾拌麵($40)與小菜($30),麵與小菜的價位就親和多了,乾拌麵真的還蠻香的,裡面用了許多肉燥,湯汁雖然很油,不過味道很夠,面也很Q;而小菜豆干就很普通了。




店家資訊
店名:龐太餛飩舖子
地址:台北市敦化北路50巷20號
電話:(02)27313668
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