肉匠燒肉位於捷運松江南京站附近的南京東路二段上，是一間燒烤與火鍋的吃到飽餐廳，店裡裝潢得還算有特色，充滿日式的感覺，平日午餐價位為$359、晚餐與假日則是$439，需加10%服務費，營業到凌晨兩點，消夜場價位為$399。
這裡的用餐方式為燒肉食材跟店員點取，而火鍋料則在自助吧，燒肉食材主要有肉類、野菜類、海鮮類等，必有茶漬飯等，另有飲料與甜點等可自行取用。
首先在肉類方面，基本上本他牛羊豬雞等都有，牛肉部分蠻推薦他的牛五花的，還算吃得到牛的鮮味，牛瘦肉則吃起來有點乾，而骰子牛沒有很推薦，真的好硬。
羊雪花烤起來則很容易散掉，而其他的肉排類，店家都有先用蔥來做調味，所以烤起來吃還算有味道，可惜總覺得這些肉看起來都四四方方硬梆梆的，好像冰很久的樣子。
而海鮮部分我覺得不錯，甚至比肉類還討我喜歡，主要有曼波魚肉、秋刀魚、柳葉魚、扇貝、白蝦、花枝、鮭魚等食材，當中很推薦風螺，烤起來吃真的超香的，蝦子雖然不大條，不過吃起來還算新鮮。
火鍋部分我們則沒什麼去動，火鍋料則可以自行到自助吧取用，不過其實每有很多種火鍋料，另外還點了茶漬飯來吃看看，個人不是很推薦，味道沒有很濃郁，只能說是單純的泡飯。
熟食部分其實東西蠻少的，像生菜沙拉部分只有5樣菜而已，另外還有小黃瓜、豆干等滷味小菜，吃起來都很普通，而甜點的蛋糕、泡芙等，個人則沒有很推薦。
飲料部分則有咖啡機與雀巢的果汁機，還算可以接受，而冰淇淋則有明治與莫凡彼(MOVENPICK)，冰淇淋用的是不錯的牌子啦，只是仔細一瞧冰淇淋櫃上，有好多螞蟻在爬說，讓我不敢吃冰淇淋。
店家資訊
店名：肉匠燒肉吃到飽
電話：(02)2542-8339
地址：台北市中山區南京東路二段11號2樓(捷運松江南京站)
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