鋼軌在南台灣的艷陽下蜿蜒向北,
車廂微晃裡,妳遞來的便當還留著手心的餘溫。
那塊軟嫩排骨撫平了旅途的飢渴,
卻在心頭烙下揮之不去的清秀容顏。
從高雄到基隆五百里的奔馳,只為了在終點站再次聽見妳的聲音。
軌道上的心動邂逅:台鐵1020次自強號與初遇的六十元排骨便當
正午十二點零三分,高雄車站的月台傳來發車鈴響,北上的台鐵1020次自強號緩緩滑出月台。窗外烈日正濃,車廂冷氣送來絲絲涼意,長途跋涉的飢腸轆轆正悄然襲來。此時,車廂前方傳來清澈悅耳的廣播聲,一位身著合身制服的年輕女車服員推著推車緩步走來,清秀的臉龐帶著甜美而專注的微笑。連忙舉手向她示意,接過她手中那盒剛出爐、熱氣蒸騰的六十元排骨便當,指尖短暫交會的瞬間,那一抹溫暖的笑意如微風般輕輕拂過心頭。
迫不及待揭開這盒六十元的經典便當,主菜是一塊厚實軟嫩的先炸後滷排骨,搭配滷蛋、火腿片與甜不辣,底層則是吸飽肉汁的白米飯與酸脆醃醬瓜。排骨肉質鬆軟多汁、五香醬醇入味,白飯混著醬瓜的酸甜清香,每一口都極其開胃過癮,在列車規律的晃動聲中三兩下便吃得精光。那是一種前所未有的踏實與驚艷,原來最平凡的鐵路便當,能因為那個遞過便當的溫柔眼神,而變得如此令人回味無窮。
月台邊的擦肩之憾:尋找女車服員與台中鐵路餐廳便當
享用完便當後在微晃的車廂中沉沉睡去,列車抵達台中站。提著行李踏上月台,回頭望向車窗,目光不偏不倚撞見剛才那位賣便當的女孩正站在走道整頓物料,側影清麗動人。那一瞬間,心中湧起一股想要走上前認識她的衝動,然而隨著列車車門關閉、柴油引擎沉沉低吼,列車緩緩駛離,只能站在原地目送她的身影漸漸遠去。月台微風吹過,留下的只有滿心未曾開口的遺憾與悵惘。
數日後因公務前往北部出差,為了再見到她,特意選定了同一班下午兩點三十一分的1020次列車。在台中車站候車時,懷抱著忐忑的心情在便當櫃台前四處張望,可惜櫃檯並非她值班。帶著些許失落買下一盒八十元的台中鐵路餐廳便當,封面印著龍騰斷橋的典雅油畫。盒內除了滷排骨與滷蛋,還多了一尾炸柳葉魚,魚卵在口中嗶嗶剝剝散發海香,可心裡裝滿了思念,排骨吃在嘴裡多了一份期待落空的酸楚。
期待落空的失落滋味:板橋車站八角木盒便當的深情凝視
下午四點四十一分,列車抵達板橋車站。一踏出車廂,隨即快步奔向地下一樓的台鐵本舖,在川流不息的通勤人群裡急切地搜尋那個熟悉的身影,然而櫃檯後依舊不是她。心中的落寞化作難以名狀的飢餓感,隨手拿起櫃上造型精緻的八十元八角木盒便當。薄木片散發著天然木香,吸收了米飯多餘的水氣,讓排骨下的白飯更加分明Q彈,細心切半的滷蛋與金黃魚酥極富巧思,但獨自坐在車站長椅上細細咀嚼,眼前的熱鬧喧囂更顯得形單影隻。
縱貫線的終極追尋:台北車站台鐵便當一百元圓盒菜飯
次日傍晚四點五十五分來到台北車站,這些日子彷彿著了魔般跑遍各大車站、搭了無數次1020次自強號,只為尋找那一面之緣。在挑高的一樓大廳排隊時,心灰意冷之下索性買了一個一百元的高階圓形木盒便當。打開圓潤厚實的盒蓋,底層不是普通白飯,而是用蝦米、青菜與油蔥精心翻炒的古早味菜飯。蝦米的鮮鹹與油蔥的香氣滲透每一粒米飯,搭配招牌大排骨確實奢華美味,但為愛執著的苦澀滋味,卻讓每一口吞嚥都顯得如此沉重。
命中注定的微光重逢:基隆車站太魯閣號便當車與最後的幸福滋味
吃完台北站的便當,心中暗下決心:1020次自強號的終點站基隆,將是最後的希望。下午五點三十七分列車抵達基隆,濕潤的海風夾雜著港口的鹹味撲面而來,望著對岸停泊的郵輪發呆,原以為這場跨越全台的追尋終究是一場空。就在轉身的那一刻,大廳走道迎面走來一位身穿台鐵制服的女孩──是她!正是那個在高雄列車上對著自己微笑的清秀女孩!她正走向大廳中央那一台超可愛的迷你太魯閣號便當造型餐車。
心臟劇烈跳動著,深吸一口氣鼓起所有勇氣朝著太魯閣號餐車走去。站在她面前,手指微顫著掏出六十元硬幣遞給她:「請給我一個排骨便當。」當她抬起頭雙手遞過溫熱的便當盒,眼眸彎成清澈明亮的弧度,那一瞬間,數百公里的奔波與所有的失落懸念全數煙消雲散。捧著那一盒在基隆港邊微風中散發香氣的便當,坐在長椅上一口一口細細品嚐,每一口排骨的軟嫩、每一粒被醬汁浸潤的米飯,都盛滿了無法言喻的甜美與幸福。
台鐵1020次尋愛與便當巡禮資訊
1. 浪漫列車班次:台鐵縱貫線1020次自強號(南向北行駛,行經高雄、台中、板橋、台北,終點基隆)
2. 巡禮車站據點:高雄火車站月台推車、台中車站便當販賣處、板橋車站B1台鐵本舖、台北車站1樓便當本舖、基隆車站太魯閣號造型便當車
3. 實測便當款式:新台幣60元(傳統紙盒經典軟嫩排骨)、80元(台中龍騰斷橋款加柳葉魚、板橋八角木盒散發木香)、100元(台北車站圓木盒特製蝦米油蔥菜飯)
4. 達人浪漫吃法:點一份60元排骨便當,在自強號車廂輕晃中細品微甜醬瓜與軟嫩肉質;在基隆車站找尋太魯閣號迷你便當車,感受手心微顫的重逢幸福