【新竹香山】古都燒肉飯 - 巨無霸香酥雞排與免費無限續飯

新竹美食古都燒肉飯招牌炸雞排飯搭配豐盛配菜
達人快評:位於新竹市香山區五福路二段、中華大學旁的「古都燒肉飯」,是一間以極致性價比著稱的中式便當食堂。便當均價僅約新台幣65元,每日更有55元特價便當,香山區三所大學學生還享額外優惠。最推薦肉量厚實、外皮酥脆的炸雞排飯;內用更享有白飯免費續加、飲料與熱湯無限暢飲的學生福利,是月底省荷包與大胃王食客的絕佳首選。
五福路的下課鐘聲響起
油鍋裡的滋滋聲是青春最親切的召喚
一塊香酥的雞排與熱騰騰的白飯
在香山的微風裡,盛滿了最樸實的飽足溫暖

走入香山學區的美食廊道:五福路二段上的佛心便當店

每當正午或傍晚的下課鐘聲在新竹市香山區迴盪,位於五福路二段上的餐飲聚落便瞬間沸騰起來。作為中華大學學生與周邊居民的日常廚房,這條路上匯聚了眾多以大份量與平實價格著稱的新竹美食。而在這座便當一級戰區中,招牌醒目的「古都燒肉飯」始終佔有極高的討論度。店家不僅菜色多元,更針對香山在地的三所大學學生祭出專屬折抵5元的貼心回饋,每日還會輪流推出一款只要新台幣55元的超值特價便當,充分展現了照顧發育期學生的滿滿誠意。

古都燒肉飯店門口招牌與五福路二段街景

走進店內,撲鼻而來的是現炸麵衣與烤肉醬汁交織的濃郁香氣。用餐環境雖然屬於傳統便當小館的質樸格局,但桌面與地板皆保持得相當乾淨明亮。櫃檯前整齊陳列著每日現炒的十多道新鮮配菜,色彩繽紛且熱氣騰騰,顧客可以依個人喜好自由挑選四道配菜,誠意十足。

店內每日新鮮現炒且多樣化的配菜挑選區

除了親民的價格與自選四樣菜的豐盛配置,古都燒肉飯最受學生族群推崇的,莫過於其無私的自助福利區。店內角落備有大保溫桶的熱湯與冰涼解渴的茶飲,供客人自由取用;最關鍵的是,只要在店內用餐,若擔心吃不飽都可以免費自由加飯,徹底解決了年輕學子運動或課後飢腸轆轆的食量需求。

店內提供白飯免費續加與湯品飲料自助區

喧賓奪主的超人氣台柱:65元巨無霸炸雞排飯

雖然店名掛著燒肉二字,但在各大校園社團與老饕口耳相傳中,這裡真正的人氣冠軍其實是這份定價新台幣65元的「炸雞排飯」。當大托盤端上桌時,那塊炸得金黃誘人、幾乎要蓋滿半個餐盤的巨無霸雞排,瞬間成為全場焦點,視覺份量感極度震撼。

份量驚人且外皮炸至金黃酥脆的炸雞排飯全貌

夾起一塊雞排大口咬下,外層裹著的薄粉麵衣在齒間發出極為清脆的卡滋聲響,內部肉質厚實卻保有鮮嫩多汁的口感,完全沒有乾澀卡喉的問題。撒上靈魂胡椒鹽提味,香酥鹹香的滋味與下方熱騰騰的白飯堪稱絕配。搭配四道調味適中、毫不油膩的家常配菜,這份只要65元的便當展現了無可挑剔的頂級CP值。

肉質厚實鮮嫩且鎖住肉汁的現炸雞排特寫

本命招牌的風味權衡:醬香濃郁的燒肉飯實測

為了完整評測店內的招牌特色,我們同時點選了同為新台幣65元的「燒肉飯」。相較於炸雞排那種鋪天蓋地的豪邁肉量,燒肉飯的肉片配置顯得較為小巧精緻,盤中大約盛裝了三片經過醃製與烘烤的薄切燒肉片。

搭配四款自選豐富家常菜的經典便當組合

實際品嚐這幾片燒肉,烤肉醬的香氣烘烤得相當入味,表面帶著淡淡的焦糖色澤,肉質略帶嚼勁。醬汁的調味風格偏向濃重鹹香,對於喜愛重口味拌飯的食客來說十分開胃。雖然在肉量的視覺衝擊上略遜於雞排,但藉由店內無限加飯的福利,依然能輕易組合成一頓極具飽足感的正餐。

烘烤至醬色均勻且香氣濃郁的招牌燒肉飯

總結古都燒肉飯的用餐體驗,在物價高漲的現今,能以六十元上下的銅板價位,享受到主菜現炸現烤、四樣自選配菜,以及白飯與湯品飲料自由續用的待遇,實屬難能可貴。特別推薦初次造訪的旅人直上「炸雞排飯」,感受這間學區食堂最純粹、最實在的飽足魅力。

實用探店資訊卡

1. 店鋪名稱:古都燒肉飯
2. 營業地址:新竹市香山區五福路二段830號(近中華大學校區)
3. 聯絡電話:03-5183138
4. 餐點價位:便當均價約新台幣 65元(每日提供一款55元特價便當,香山區大學生享折價5元)
5. 推薦必點:炸雞排飯(可自選4道配菜)
6. 內用福利:內用白飯免費續加,飲料與熱湯無限量取用

古都燒肉飯招牌便當主菜與白飯陳列 香氣濃郁帶有醬色光澤的薄切燒肉片 古都燒肉飯店內豐盛飽足的便當用餐實況