基隆義一路【蘋果魚火鍋城】吃到飽、可看基隆港景

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    蘋果魚火鍋城位於義一路上燦坤樓上的15樓大樓,是一間自助式的吃到飽火鍋店,並能看到基隆港與基隆市區的景色,目前價位為平日午餐390元(含服務費)、平日晚餐476元(含服務費)、例假日午晚餐都是476元(含服務費)。





    其用餐型式為一人一鍋,食材皆為自取式,肉片與部分海鮮則為現點現切,首先在肉片方面,主要提供培根牛沙朗牛、培根牛、培根豬、雪花羊等,當中較推薦沙朗牛,肉質都還算鮮嫩,另肉片一次只會給4片,所以一開始拿肉會跑得很多趟。








    海鮮部分,個人覺得還算不錯,所用的鮮蝦是活的,所以會用竹籤串起,而鮮蚵真的蠻飽滿,吃起來也很新鮮,另也很推薦他的鮭魚肉,那色澤真的很漂亮,其餘還有扇貝、紅魚等。







    火鍋配料部分總類約有20幾種,主要是常見的丸類、餃類、豬血糕、麻吉燒、魚板,以及各式蔬菜等,另也有提供各式王子麵、麵條、白飯等主食。



    在熟食與自助吧部分,推薦蘋果魚的握壽司,上面的魚片真的都蠻新鮮與厚的,而手卷也蠻好吃,都是無限供應沒有限制拿取數量。



    其他熟食主要是炒類與炸類,個人覺得都蠻精緻的,尤其還有供應紅燒肉、起司豬排等,另外還有各式燒賣等港點,看起來是有用心準備,不會說就只放些薯條、雞塊充場面與客人肚子。






    最後的飲料部分則就普通了,就是咖啡機、可口可樂系列與雀巢的各式飲品,甜點與蛋糕則略顯薄弱,而冰品還算不錯,是用莫凡比的,共有4種口味可以選擇。










地址:基隆市中正區義一路18號15樓
電話:(02)2428-2111
營業時間:週一至週五 11:30~14:30 17:30~23:00 週六至週日 11:30~23:00