許家粿仔湯算是在七堵明德一上路蠻有名的店家，後來在靠近七堵菜市場靠光明路，鐵道紀念公園旁這附近也有了分店，店形式有點偏向在騎樓的戶外，所以是沒有冷氣的。
雖然店家招牌名稱叫粿仔湯，不過這的最大特色應該就是他的排骨、肉羹、豬腸、豬肚、魯肉飯等各式豬肉料理，店家並強調其豬肉與內臟都是溫體肉。
首先是他的豬腸湯($25)，一次想吃兩種料還可以再搭豬血，這樣一碗豬腸豬血湯只有$30元，豬腸還蠻有彈性不會過腥，豬血吃起來也算嫩。
接者是魯肉飯(小碗$20、大碗$30)，飯上的滷汁與碎肉是蠻多的，可是個人還是覺得比小輸基隆廟口，且香氣沒有很十足，只能說普普通通。
當然，各式小菜也是許家粿仔湯的特色了，因為許家有點像半自助餐的經營，所以小菜種類還蠻多元的，當中白菜滷滷的夠爛也很香，其他像南瓜、筍絲等也都很下飯。
許家粿仔湯
地址：基隆市七堵區光明路23號
電話：02-24562828
