本燔野菜農場壽喜燒位於中壢的中山路上中華電信斜對面2樓,型態為日式壽喜燒的火鍋吃到飽,餐廳有附設停車場,營業時間為11:00~15:00, 17:00~22:00。





 
目前價位為平日午餐299+10%、例假日與晚餐為399+10%,100公分以下小孩免費,人多時有用餐時間限制90分鐘,而因為店內蠻小間的,因此所有食材和飲料、甜點都直接由服務生送來,整個用餐下來幾乎不用離開座位。



 
首先是他的壽喜燒湯頭,主要有關東壽喜燒鍋 、日式辛味噌湯鍋、北海道昆布湯鍋與蕃茄洋蔥鍋這四種可以選擇,我們選擇了較有味道的關東壽喜燒鍋與清淡點的蕃茄洋蔥鍋各一。
 



提供的肉類方面,就非常簡單的只有三種頂級牛小排(美國)、嚴選小肥牛(美國) 與產銷履歷健康豬肉(台灣),因本上肉質都還算不錯, 尤其推他的頂級牛小排,沾上壽喜燒醬汁後真的蠻香嫩。
 



而火鍋料則是由服務生會推餐車來讓你選,都是常見的火鍋菜色,像魚餃、蝦餃、、貢丸、香菇丸、麻吉燒、蒙古包等,而蔬食如番茄、玉米、蘆筍、南瓜、芋頭、金針菇等。




飲品與甜點部分還算精緻,冷飲除了常見的汽水像可樂、雪碧 、芬達外,還有提供麥香紅茶、洛神花茶、決明子、仙草茶、玄米煎茶,而熱飲則有熱養生茶、熱麥香紅茶、熱決明子茶、熱仙草茶與玄米煎茶,玄米煎茶當中推他的麥香紅茶真的很香甜。

另外,餐前還會送上果醋來幫開胃,餐後甜點則有紅豆粥等甜湯,不過這非吃到飽只限定一份而已,喝上熱呼呼的紅豆粥,真的很溫暖阿。




本燔野菜農場
消費時間:2013/02/12
地址:桃園縣中壢市中山路121號2樓本燔野菜農場
電話:(03)4259933
營業時間:11:00~15:00, 17:00~22:00
價位:299+10% (平日午餐), 399+10% (例假日、晚餐)