台北信義路四段【老甕碳烤胡椒餅】也有烤地瓜!

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老甕碳烤胡椒餅位於信義路四段上靠近光復南路的路口旁,嚴格說有點算是半路邊攤販的形式,目前價位為一個35元、三個則算100元,營業時間為週一至週五,12:00~19:00;週六,12:00~17:00,周日公休,也就是大概晚上6點後可能就賣光光了。




他的胡椒餅都是直接當場用特製的汽油鐵桶來燒餅,而包胡椒餅的紙袋也算有設計過,上面會教如果沒有馬上食用的話,要如何保存胡椒餅的方法,基本上冷藏可放三天、冷凍則是一個月,然後用烤爐、微波爐等來回烤。





開始吃胡椒餅啦!真的建議買到的當下就直接吃,此時的餅皮才酥脆,不然放久了都會有水氣讓餅皮變軟,而胡椒餅裡面包的就是長蔥、胡椒粉及店家特有香料秘方製成的豬肉餡,一口下去還真的會噴汁阿。




而老甕碳烤胡椒餅除了賣胡椒餅外,其實也有賣烤地瓜喔,尤其現在人流行吃地瓜養生所以她地瓜生意也蠻不錯的,基本上可以想買多少價錢應該都可以,老闆會秤斤包給你。






地址:
台北市大安區信義路四段353號
電話:
(02)27073910
優惠時間:
週一至週五,12:00~19:00;週六,12:00~17:00