實踐路的熱鬧人潮漫過柏德廣場旁的街角，
黑鐵炙盤上翻滾著蘑菇醬汁與焦香肉脂的歡騰滋滋；
一匙金黃半熟蛋黃拌著鐵板麵滑入唇齒，
在老牌食堂的喧囂光影間，盛滿青春校園裡最踏實快意的溫飽。
中原夜市平價牛排推薦：實踐路上的百元排餐傳奇
漫步在桃園中原夜市核心的實踐路上，靠近柏德廣場中庭出入口，米老鼠牛排館以醒目的招牌在熱鬧的學區商圈中格外引人注目。這間在中原大學周邊深耕多年的老字號平價牛排館，對街不遠處恰巧也有一間名為唐老鴨的牛排館，兩者並立常成為在地學子茶餘飯後的趣談。店內空間格局寬敞純樸，保留著傳統台式平價牛排店樸實的桌椅陳設與動線。每逢下課與晚餐尖峰時段，店內總是坐滿飢腸轆轆的大學生與年輕族群，空氣中飄散著鐵板炙燒的高溫熱氣與黑胡椒蘑菇醬香，展現出中原夜市特有的蓬勃活力與親民人情味。
學生荷包守護者：一百二十元起跳的多元排餐組合
攤開米老鼠牛排館的點菜單，定價機制完全鎖定學生荷包，親民至極。最基礎的牛排與豬排每份僅需新台幣120元，若想追求更豐富的肉量享受，菜單更貼心提供牛、豬、雞三選二的客製化雙拼系列，價格落在新台幣180至220元區間；對於想品嚐更高肉質的顧客，店內亦常備安格斯、菲力與丁骨牛排等特選排餐，單點純鐵板麵更是只要60元銅板價。每份排餐皆標準配備滑順鐵板麵、現煎太陽蛋與一顆剛出爐的烤餐包，在物價高漲的今日展現出令人讚嘆的性價比優勢。
經典肉食直球對決：120元蘑菇牛排、香脆嫩雞排與豬排評測
當日實測新台幣120元的招牌牛排，淋上甘醇微酸的蘑菇醬，鑄鐵盤端上桌時醬汁滋滋沸騰、熱氣翻湧。雖然肉塊份量受限於平價成本偏向家常厚度，但肉質醃製入味、口感軟嫩易嚼，帶有淡淡的黑胡椒與洋蔥甘香，搭配鐵板高溫炙出的半熟蛋與吸飽醬汁的白麵條，整體表現中規中矩且極具飽足感；另一道豬排雖然煎得乾香不帶豬肉腥味，但口感略顯乾扁扎實。若在百元排餐中挑選，最令人驚豔的反而是香煎雞腿排，主廚將雞皮煎至金黃微脆，裡層雞肉依然保有滑嫩肉汁，口感層次遠勝同價位其他肉品，是熟客回訪的隱藏首選。
熱氣蒸騰附餐體驗：爆漿奶油餐包、家常濃湯與冬日燒仙草
隨排餐附贈的副食與自助吧檯同樣誠意滿滿。每份排餐均限量隨附一顆現烤小餐包，撕開微酥微燙的麵包外皮，裡層熱融融的奶油餡瞬間爆漿流出，鹹甜交融、奶香撲鼻，是台式牛排最令人懷念的經典靈魂；而店內後方規劃的自助吧檯則免費提供清涼冷飲與熱騰騰的家常玉米濃湯，更特別的是在氣溫偏涼的季節，店家還會貼心熬煮一整桶溫熱甘潤的燒仙草供顧客無限自取盛裝，舀上一碗熱仙草下肚，瞬間驅散了秋冬走在夜市街頭的寒意。
學區商圈的庶民飽足記憶：百元預算下的鐵板美味
在各式高檔精緻料理不斷進駐中原商圈的今天，米老鼠牛排館中原總店依然堅守著最純粹、最實在的百元平價路線。雖然這裡沒有繁複的盤飾藝術或高級原塊熟成牛肉，但那塊在鐵板上滋滋作響的熱騰騰排餐、吸飽醬汁的鐵板麵，以及無限續添的熱湯與燒仙草，早已成為無數中原學子大學生活中最溫暖踏實的味覺印記。下回漫步至實踐路柏德廣場周邊，想尋覓一份省荷包又能吃得滿頭大汗的大份量溫飽，這間充滿青春回憶的老字號排餐館，絕對值得一訪。
米老鼠牛排館《中原總店》 實用探店資訊
1. 店家名稱：米老鼠牛排館（中原總店）
2. 店家地址：桃園市中壢區實踐路227號（近中原大學、柏德廣場商圈）
3. 聯絡電話：(03) 436-8538
4. 營業時間：週一至週日 11:00 至 22:00（實際營運狀況依店家現場公告為主）
5. 平均消費：基礎排餐新台幣 120 元起，雙拼排餐約 180 至 220 元區間，免收服務費，自費消費
6. 用餐叮嚀：排餐隨附一顆現烤爆漿奶油餐包；內用享有冷飲、濃湯及季節限定熱燒仙草無限暢飲；實踐路人潮眾多不易停汽車，建議步行或騎乘機車前往
7. 推薦品項：香脆嫩雞排、120元蘑菇鐵板牛排、牛豬雞雙拼排餐、現烤奶油爆漿餐包、熱燒仙草
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