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桃園食記
桃園平鎮【羊名天下羊肉爐】香噴噴的炭火羊肉爐
桃園平鎮【羊名天下羊肉爐】香噴噴的炭火羊肉爐
【羊名天下羊肉爐】位在平鎮的環南路二段與延平路的路口處,是一間以炭火羊肉爐為招牌的餐廳,其羊肉爐並提供外帶服務。
店內環境不算大,有提供圓桌與方桌,而桌子中間有個小洞,則是用來放火爐的,而且是
開放式放炭的
火爐,所以如果有帶小孩,千萬要小心,別讓他們摸到。
價格方面,看是要點羊肉爐一份$280,然後配其他單點的火鍋料,或是店家有提供羊肉爐+配好的菜盤的套餐形式,而其提供的火鍋料主類不多,主要就是高麗菜、秀珍菇、 鴨血、貢丸、豆皮、凍豆腐、冬粉等。
我們的帶皮羊肉爐上桌了!煙霧超多的,因為真的超燙的,要小心別被燙到,接者就是把高麗菜與冬粉丟下去煮了;他的湯頭有微微的中藥味道,喝下去整個感覺就很補。
羊肉的話,則是用帶皮羊肉塊,肉質不是很嫩,但也不至於難咬,不過因為湯頭很藥燉,所以羊肉被煮後,幾乎沒什麼腥味就是了。另外,各式火鍋料中,蠻推薦他的貢丸,吃起來真的很有彈性。
用完餐後,店家還提供冰淇淋無限使用,用的冰淇淋還是有牌子的小美冰淇淋,提供六種口味;而當然這種店,一定也有賣各式啤酒與飲品,好讓客人小酌。
羊名天下羊肉爐
地址:桃園市平鎮區環南路二段10號
電話:(03)402-3916
營業時間:週二至週日 16:00~00:00 每週一公休
最晚預約或點餐時間:22:00
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