香港尖沙咀【好時沙嗲】海南雞飯、椰汁喇沙

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【好時沙嗲】位在尖沙咀麼地道的好時中心大廈2樓,基本上從地鐵站尖東或尖沙咀站都可以走到,離尖沙咀海濱花園也很近的,蠻適合吃完飯後去看維多利亞港夜景,而這好時中心其實是個賣東西的商場,不過感覺人不多,反而是來吃飯還比較多人。

 

店面則位於好時中心的角落,店外則貼滿許多報章雜誌的報導,看來應該是蠻有名的一間店,果然店內客人都超多的,外面已很多人在排隊。

 

在菜色方面,【好時沙嗲】主要是偏向星馬料理,就是像海南雞飯、叻沙、串燒、喇沙、星洲炒蘿蔔糕等餐點,主餐價位約HKD$40~$60間,而且還要加10%服務費阿。

 

首先算是他的招牌海南雞飯,除了會有約1/4盤雞肉外,還有一碗飯與湯,不得不說這海南雞真的很嫩阿,完全沒腥味,個人覺得真的蠻好吃的。

 

而且建議一定要沾他那綠色的醬,應該是磨的超細的蔥泥,而飯也很特別,是微黃帶點香氣的泰國長米,至於湯就真的很普通,就是簡單的蘿蔔湯。

 

接者是喇沙,這也是很有名的新加坡料理之一,有點像是台灣的米粉,而湯頭則是椰汁咖哩,會有點小辣,真的很濃郁,感覺這湯都可以拿來拌飯。

 

最後是招牌沙嗲了,店名都叫【好時沙嗲】,當然也要來份沙嗲,基本上以半打6隻為一單位,可以讓你牛豬雞任搭配,肉都蠻嫩的,不過吃起來味道幾乎都是香料味道為主,感覺選什麼肉也都沒差了。

 

本文餐點皆為自費,無受店家招待,消費收據或明細如下。

 

地址:尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖

電話:2739 9808

營業時間:星期一至日:12:00-22:00