香港廟街【興記菜館(19號)】滑雞臘腸煲仔飯

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【興記菜館】為位在油麻地的廟街上,其實他比較算是一間中式的熱炒店,不過很多人來則是為吃他的煲仔飯,而因為是在廟街夜市,所以他只有做18:00-01:00晚上的生意, 中午是沒有營業的。

 

而如果走在廟街上,會發現者麼有這麼多興記菜館,是的,因為它光在廟街就有不少的分店,分別是在廟街的14號、19號與21號,及鴉打街48號都是阿,不過基本上都是大同小異,哪間有空位就去哪間,則本次則是來到廟街19號的分店。

 

此次則是來吃他的煲仔飯,就先來看他的煲仔飯菜單與價位,目前最便宜的煲仔飯是$32HKD的牛肉、肉片與滑雞等,接者配料不同從$37~$81的螃蟹、田雞都有阿,真的可以把煲仔飯也吃得很豪華。

 

首先是排骨煲仔飯,興記的煲仔飯之所以會有名,就是它是用火爐去烤的,雖然老實說,第一眼會覺得就是排骨放在飯上的簡單料理,不過排骨吃起來真的很嫩,而且真的很香。

 

另外是滑雞臘腸煲仔飯,簡單說就是雙拼啦,比一種料的煲仔飯還要多$5HKD,他的雞肉都是帶皮的,會切成小碎丁,而飯都會有鍋巴的香味,另外建議可沾他的甜豉油,會讓飯更有味道。

 

最後,興記人家招牌都叫菜館了,所以也有提供各式熱炒料理了,不過這比較適合多人一起用餐就是了,就附上他的各式熱炒料理供大家參考。另也請放心,只點煲仔飯來吃,店家也不會者樣的啦,不會說要求一定還要點其他菜。

 

興記菜館

地址: 香港廟街14, 19, 21號 及鴉打街48號

電話:2384 3647

營業時間:星期一至日: 18:00-01:00