鐵板騰起一縷辛香的油煙，
滾燙湯鍋咕嘟咕嘟翻滾著鮮甜。
在沙發座椅的微醺燈火間，
百元銅板換來了最踏實的飽足笑顏。
頭份商圈的雙重滋味：頭份美食鍋加鍋一鍋一燒的平價飽足魅力
每逢假日造訪苗栗頭份市區，鄰近尚順育樂世界與尚順購物中心的尚順路商圈總是聚集著眾多覓食人潮。在琳瑯滿目的餐廳街景中，主打一鍋一燒新型態小火鍋的鍋加鍋一鍋一燒頭份尚順店，以其格外醒目且佔地寬敞的店面迎接著饕客。走進店內，撲鼻而來的是高湯熬煮的熱氣與鐵板炙烤的香氣，用餐環境比起一般常見的平價小火鍋店寬敞許多，走道流暢不顯侷促。最令人感到貼心的是店內大部分座位皆採用厚實柔軟的皮革沙發長椅，讓逛街逛得雙腿微酸的旅人能舒適坐下，放鬆享受一頓熱騰騰的平民饗宴。
炸物與鐵板的雙重奏：黑胡椒整尾魷魚與爆漿藍帶起司豬排
翻開菜單，店內除了標準的單人小火鍋外，最受歡迎的招牌莫過於同時滿足兩種渴望的「一鍋一燒」組合。價格平易近人，大多維持在親民的新台幣100至200元之間，比起單純火鍋多了一份現做鐵板熱菜。首推人氣極高的黑胡椒魷魚一鍋一燒，店家豪邁地將整尾魷魚裹粉炸至外衣金黃酥脆，伴隨洋蔥絲在滋滋作響的鐵板上淋上辛香黑胡椒醬，雖然炸粉稍微厚實，但咬下去外皮喀滋作響且內裡魷魚肉質彈牙有嚼勁；搭配的小火鍋湯頭清甜，內含高麗菜與基本火鍋料，兩者交替享用恰好解膩。
另一道深受大小朋友喜愛的則是藍帶起士豬排組合。厚切紮實的炸豬排中心包裹著金黃融化的濃郁起司，切開時流淌出的牽絲起司香氣撲鼻，外皮酥香肉質柔嫩。有趣的是鐵板旁還附上金黃炸薯條，讓整份火鍋套餐多了一絲台美混血的趣味氛圍。在主食部分，隨餐附贈白飯或冬粉，而最吸引食量較大饕客的優點在於店內白飯採取完全自助無限續添模式，淋上濃郁肉汁或鐵板黑胡椒醬，不知不覺就能迅速扒完好幾碗熱騰騰的白米飯。
大快朵頤的自助吧福利：冷熱飲品暢飲與八種風味冰淇淋
飽足正餐之餘，店內完善的自助吧更是為整趟用餐體驗加分的關鍵環節。醬料區陳列著蔥花、沙茶、辣椒與蒜泥等多款經典佐料，維持得乾淨整潔；飲品機台則提供雀巢檸檬紅茶、古早味紅茶、葡萄汁以及消暑冬瓜茶等多種冰涼選擇。餐後甜點更是不容錯過，冰品櫃內常態備有高達八種不同口味的冰淇淋，質地滑順好挖，挖上兩球清涼爽口的水果風味冰淇淋作為結尾，既能滿足甜點胃，也讓這趟平價實惠的用餐之旅畫下完美句點。
鍋加鍋一鍋一燒（頭份尚順店）探店實用資訊卡
1. 店家全名：鍋加鍋一鍋一燒（頭份尚順店）
2. 詳細地址：苗栗縣頭份市尚順路97號（近尚順購物中心與尚順育樂世界）
3. 聯絡電話：037-696-953
4. 營業時間：週一至週日 11:00 至 14:00、17:00 至 20:30
5. 平均消費：單人約新台幣100至200元，不加收服務費
6. 招牌推薦：一鍋一燒黑胡椒魷魚、藍帶起士豬排套餐、原味海鮮小火鍋
7. 內用福利：白飯無限續添、多款冰涼冷飲暢飲、八種口味冰淇淋自取
8. 交通停車：周邊設有尚順購物中心室內地下停車場及周邊路邊收費停車格
0 留言