桃園中壢【國旗屋米干店】充滿歷史情懷

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【國旗屋米干店】也算是中壢名店之一,有名到連維基百科上都有詳細介紹,這就不想詳述國旗屋的歷史背景了,反正簡單說,這就是一間充滿許多國旗在店裡的雲南米干店。

 

店內除了國旗外,其實也擺放許多老眷村的物品,以及店老闆泰緬孤軍後裔張老旺的故事背景,不過就是阿,其實店內的介紹看板,都還沒維基百科上來的有劇情性與詳細。

 

不過,一間店會有名,絕對不是只靠裝潢或故事就可以,國旗屋的米干另個特點就是很平價,米干才40元起,尤其這幾年龍岡的米干店,很多都走環境與餐點精緻化,像是【小云滇】、【版納傣味】等,當然價格也是小小貴了點。

 

不知道要點什麼口味,那點綜合就對了,裡面就是肉、豬肝與蛋都有,米干與米線主要差在粗細,他的湯頭比起其他米干店,可能會有人覺得有點太雜,不過這樣喝起來會就有味道,而他的蛋是有點半熟的,不敢吃記得跟店家說要全熟。

 

小菜部分的話,我們點了他的大薄片與涼拌皮蛋,都是一份50元的小份,不過這兩道上面撒了相同的香料醬汁,吃起來會蠻像的,涼拌皮蛋真的蠻不錯,其多加了小黃瓜,讓口感清爽多。

 

名稱:國旗屋米干店

地址: 320桃園市中壢區龍平路215號

電話: 03 466 6879

營業時間:05:00–19:00