栢麗廳 Brasserie是台北晶華酒店的自助餐(Buffet)，就位在酒店的一樓，其算是大台北蠻熱門的buffet，建議一定要先預約訂位。店內裝潢與空間都蠻寬敞與有質感。在菜單與價位上，台灣人最愛的，像是螃蟹就提供至少三種，也有現切牛排及4種以上的生魚片，並有哈根達斯(Häagen-Dazs)冰淇淋。在價位上，平日午餐NT$1,180+10%、晚餐NT$1,380+10%，假日午餐NT$1,480+10%、晚餐NT$1,480+10%，要注意的是，他的周五晚餐也算是假日喔。

店名：台北晶華酒店- 栢麗廳 Brasserie
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話：(02)2523-8000 #3870
營業時間：週一至週日 11:30~21:30
官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/brasserie