【桃園中壢】大埔鐵板燒(中央西路) - 連鎖平價鐵板燒起 重口味的鐵板燒 九層塔蛋 鐵板豆腐

如果你喜歡重口味且快速上菜的鐵板燒體驗，那麼「大埔鐵板燒」無疑是個值得一試的選擇。這間位於中央西路的老店，經營多年，早已成為當地居民與附近上班族的熟悉選項。儘管它並不以豪華裝潢或高檔服務取勝，但其經濟實惠的價位和大膽的調味，讓許多人願意一再光顧。

大埔鐵板燒的菜單上，以簡單的鐵板料理為主，價格親民，吸引許多在地人常來光顧。無論是牛肉、豬肉、還是羊肉，幾乎每一道餐點都帶有豐富的鹹香味，適合喜愛重口味的朋友。不過，對於不習慣吃重口味的人來說，這裡的調味可能會顯得偏鹹。因此，如果你偏愛較清淡的口味，記得點餐時可以請師傅稍微調整一下鹹度，這樣才能享受到最合乎自己口味的餐點。

餐廳環境簡單樸素，雖然不算特別引人注目，但卻是那種充滿懷舊氣息的在地小店。由於店內位置有限，時常需要稍微等待一下，但一旦進入座位，會發現上菜速度非常快。這也許是許多人喜歡這家餐廳的原因之一，因為在這裡你不必等太久就可以品嚐到熱騰騰的鐵板燒。服務人員的態度普遍親切，雖然偶爾會有遺漏菜單上的某些項目，例如被客人反映忘記送上高麗菜的情況，但通常在提醒後，店員都會迅速補上，展現出他們的效率。

說到餐點，這裡的主打鐵板燒豬肉與牛肉受到不少人好評。雖然有些人覺得肉質偏碎，並不如其他鐵板燒店來得整齊，但重口味的調味完全彌補了這一點。牛肉和豬肉皆充滿濃郁的鹹香味，配上一碗10元的白飯，真的是讓人忍不住一口接一口。此外，牛肉的烹調適中，嫩而不硬，加上豆芽菜與高麗菜的搭配，讓這頓飯更顯豐富。

他們的蔥也下得非常大方，讓蔥控們大呼過癮。雖然有些客人反映有些蔬菜過鹹，或主菜的量稍微少了一點，例如鮮蚵只有八小粒，但這樣的份量對於一般兩人食用來說仍是相當合宜。而對於喜歡嘗鮮的朋友來說，餐廳還提供了少見的鴕鳥肉，搭配特製的醬汁，吃起來相當滿足。

餐廳也提供免費的熱湯和冬瓜茶，讓你在大快朵頤之後，還能來杯冰涼的飲料解膩。不過，餐廳並不提供續飯服務，這一點讓一些習慣吃大碗白飯的顧客略感不便。也有部分顧客提到附近不好停車，因此，建議開車前往的朋友，最好提早到達以便找好停車位。

大埔鐵板燒（中央西路）給人的感覺就是經濟實惠且口味夠重。如果你喜歡重鹹的鐵板燒，這裡的菜單應該能滿足你的需求。無論是牛肉、豬肉還是羊肉，每一道餐點都充滿了鐵板燒特有的香氣。

• 店名：大埔鐵板燒
• 地址： 320桃園市中壢區中央西路一段74號
• 營業時間：10:30–22:00
• 電話： 03-4275422