【桃園】楊家水煎包 - 飄香多年的銅板價排隊點心，清甜高麗菜與爆汁鮮肉

火車站旁的街角，麵香與熱氣交織著日常。
金黃酥脆的煎包底，鎖住了蔬菜的清甜與肉汁的狂野。
排隊的人龍，是為了等待那一刻的剛出爐。
幾枚銅板，換來了滿手的溫暖與回味。

桃園市區的飄香傳奇：楊家水煎包的排隊日常

走出桃園火車站，循著中華路的方向漫步。只要聞到陣陣誘人的麵餅香氣，看到長長的排隊人龍，那肯定就是抵達了「楊家水煎包」。這間在地的超人氣銅板美食，從清晨六點一路飄香到傍晚。

店面雖然不大，但煎台上的爐火幾乎沒有停過。看著白白胖胖的水煎包在鍋裡滋滋作響，底部煎得金黃酥脆。剛起鍋的瞬間，熱氣伴隨著香味撲鼻而來，光是用看的就令人食指大動。

清甜不膩口的絕妙滋味：首推高麗菜水煎包

楊家水煎包的菜單非常簡單，只有鮮肉、高麗菜與韭菜三種選擇。許多老顧客最推薦的，就是他們的高麗菜口味。內餡沒有過度複雜的調味，吃得到高麗菜本身的清甜與脆口。

搭配上越嚼越香甜的微厚餅皮，口感層次分明。若是淋上店家特製的醬油，鹹甜交織的風味更是讓人停不下來。不少人原本只打算買一顆嚐鮮，吃完後立刻後悔沒有多買幾顆。

爆汁鮮肉與純粹韭菜：滿足不同味蕾的選擇

除了高麗菜，肉食族絕對不能錯過鮮肉水煎包。一口咬下，充滿脂香的肉汁瞬間在嘴裡爆開，吃的時候千萬要小心燙口。鮮甜的肉餡與微焦的底部完美契合，是下午茶解饞的絕佳選擇。

而這裡的韭菜包也別具特色。有別於市面上常加入蝦米的重口味做法，楊家僅單純使用韭菜、冬粉與少許豆乾。味道純粹乾淨，能吃出韭菜最原始的鮮味，連平時不愛韭菜的人都讚不絕口。

實用資訊：桃園必買的銅板小吃

從早期的十元，雖然如今價格已微調至每顆二十元，但以現在的物價來看，依然是非常高CP值的銅板美食。由於生意極好，剛出爐的煎包經常被前面的客人瞬間掃空。

如果遇到口味賣完，多等個十來分鐘，熱騰騰的新鮮水煎包就會再次出爐。下次有機會來到桃園火車站周邊，千萬別錯過這份在地人念念不忘的美味點心！

1. 店鋪名稱：楊家水煎包
2. 門市地址：桃園市桃園區中華路69號
3. 聯絡電話：0937-971-966
4. 營業時間：週一至週日清晨 06:00 開始營業（售完為止）
5. 點餐建議：提供鮮肉、高麗菜、韭菜三種口味，每顆售價 20 TWD，建議多買幾顆以免後悔