大家都知道水餃是中式料理中必備的佳餚之一,但你可曾試過一家只賣水餃和酸辣湯的小店?這家店的名字叫做「林家三鮮水餃」,座落在基隆市仁愛區愛三路21號仁愛市場 A增29。雖然菜單極簡,只有水餃和酸辣湯,但這並不妨礙它成為基隆仁愛市場最受歡迎的小吃店之一。
「林家三鮮水餃」以它的三鮮水餃聞名,三鮮指的是韭菜、肉和蝦子,味道鮮美、清爽,是必點的餐點。餃子的外皮薄而富有彈性,肉餡的口感鮮嫩多汁,蝦仁則增加了鮮味。如果你想再加點刺激,可以試試店家的酸辣湯。湯裡面有豆腐、木耳、肉片和辣椒,味道酸辣刺激,非常開胃。
「林家三鮮水餃」的營業時間是10:30–19:30,只有週四公休。如果你來到這裡,會發現店內的環境非常簡單,就是一個攤位,但卻非常乾淨整潔。所有的菜都是現場製作,讓你可以看到透明的切菜、包水餃和煮水餃過程。店家的工作人員都非常熱情友善,讓你感受到家的溫暖。
不僅僅是基隆當地人,很多遊客也會特地來到這裡品嚐「林家三鮮水餃」,這家店已經成為基隆必去的美食之一。雖然店家並沒有大型的宣傳活動,但是它的美食口碑卻一直在口耳相傳,成為大家喜愛的小吃店。
- 店名:仁愛市場A增29--林家三鮮水餃
- 地址: 200基隆市仁愛區愛三路21號仁愛市場 A增29
- 電話: 02 2427 0919
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