劉備水煎包位於延吉街，這家小店從早晨六點開始營業，成為許多上班族與附近居民每天早晨不可或缺的存在。這間開業多年的老字號水煎包店，以親民的價格和獨特的口味，吸引了眾多回頭客。無論是早上經過順手買一個，還是特地前來，都能品嚐到這裡經典的台式早餐。劉備水煎包的菜單雖不複雜，但每一樣餐點都帶著它獨特的風味，讓人一試成主顧。
進入劉備水煎包，便能感受到傳統早餐店的樸實與親切。店內沒有過多的裝潢，但反而讓顧客專注於餐點本身。水煎包的香氣充斥在空氣中，讓人忍不住想趕快嚐一口。菜單上最受歡迎的包括鮮肉包、高麗菜包和韭菜包，每一種都能展現出食材的原味與店家多年的技術累積。
劉備水煎包的水煎包在台北市的早餐界早已小有名氣，這裡的包子以厚實的外皮和豐富的內餡而著稱。高麗菜包一直以來是許多顧客的最愛，外皮蓬鬆厚實，內餡的高麗菜搭配少許豆乾，增添了口感上的變化。雖然有人認為高麗菜包內的豆乾偶爾會有些酸味，但這道包子的獨特風味仍然讓人想念。而鮮肉包則是另一個主打商品，肉餡雖然不算特別多汁，但搭配厚厚的包子皮，整體口感紮實，讓人有飽足感。
說到價位，劉備水煎包的價格隨著時間也逐漸調整。從早期的一顆12元，漲到如今的20元，讓一些老顧客感到驚訝。雖然價格已經超過了一些台北市的小籠包店，但這裡依然有不少忠實顧客支持。許多人認為，劉備水煎包的味道與質量即使在價格上有所提升，依然具有吸引力。尤其是早上搭配豆漿一起享用，不僅能讓人迅速填飽肚子，還能感受到早餐的滿足感。
劉備水煎包也提供了簡單的飲品選擇，如紅茶與豆漿。紅茶雖然沒有特別突出，但豆漿則是許多顧客的首選。雖然店家提供的豆漿只有微糖的選擇，有些人可能會覺得不夠甜，但對於早晨想要來點健康清淡的人來說，這樣的搭配正好不會讓早餐過於膩口。
隨著店家的變遷，有些老顧客感受到水煎包的口味似乎發生了一些變化。過去那種酥脆的外皮有時變得不如以往，調味也有所不同，讓人不禁懷疑是否配方有調整。不少顧客表示，雖然偶爾會有口味上的差異，但整體來說，劉備水煎包仍然是一個值得信賴的早餐選擇。
值得一提的是，這裡還能使用現代化的支付方式，例如Line Pay，讓忙碌的上班族能夠輕鬆快捷地結帳，增加了用餐的便利性。此外，劉備水煎包店家也會事先預告休息時間，這對於習慣每天早晨來此的顧客來說，能夠讓他們提前規劃好自己的早餐行程，避免撲空。
店內的服務也相當貼心。即使是簡單的小店，劉備水煎包的員工始終保持著親切的態度，對於顧客的疑問都能迅速回應。例如，有顧客曾表示，隱藏版的水煎包通常會附上醋，而最近來時卻發現醋被換成了醬油膏。對此，店員解釋，這是因為之前有顧客反映問題，所以才改變了提供的調味料。這種對顧客意見的重視，也讓人感受到店家的誠意與用心。
- 店名：劉備水煎包
- 地址： 106台北市大安區延吉街58號
- 電話： 02 2752 0127
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