豆香紅潤,藏著三代人的手掌。
甜度雖無法更改,
卻將童年的午後完好封藏。
老賴的紅茶,不為華麗,只為回甘,
你說太甜,卻喝到杯底不剩一口溫暖。
這是茶的語言,是街巷的記憶,
是我們與台中的一段,剛剛好的相遇。
在台中中區熱鬧的第二市場一帶,有一家傳承自1980年的老牌紅茶店——老賴紅茶。這間飲料老店雖然看似低調樸實,卻長年吸引著本地居民、外地遊客,以及熱愛古早味紅茶的忠實粉絲排隊光顧。老賴紅茶不只是一杯茶,更是許多人記憶中的味道,是台中飲食文化中不可忽視的一環。
從創始人賴成模先生在市場賣水果時,為了解渴自製紅茶,到如今紅茶成為主角、飲品品項日漸豐富,老賴紅茶走過了40多個年頭。那一桶又一桶香氣四溢的古早味紅茶,撐起了無數人的午后片刻與夏日消暑。
🍹 菜單與價位:古早味茶飲的實惠選擇
提到老賴紅茶,菜單品項雖不複雜,但每一款皆有其死忠擁護者。最具代表性的,非「招牌豆紅」莫屬。豆紅,即紅茶與豆漿的混搭飲品,完美融合了濃郁豆香與茶韻,成為老賴最具辨識度的招牌。
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豆紅價格:
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杯裝 $35
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瓶裝 $55
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鋁罐裝 $115
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此外,還有老賴紅茶、鮮奶茶、奶茶、拿鐵等選項。無論你是愛喝純茶派,還是喜歡奶香融合的人,都能在這裡找到適合的口味。
不過需要注意的是,甜度與冰塊為固定設定,無法調整,這對於習慣無糖或少糖飲料的人而言,可能會覺得偏甜,尤其紅茶系列甜度約落在1~3分糖之間,算是標準古早味飲品常見的風格。
☕ 餐點體驗:一杯紅茶,藏著的,是傳承與職人精神
老賴紅茶主打的是最原始的味道,沒有華麗的包裝或繽紛的配料,但卻以口味紮實、品質穩定而受到好評。
▍招牌豆紅:不容錯過的明星飲品
豆紅是紅茶與豆漿1:1比例融合的創意飲品。豆香濃郁但不搶戲,與古早味紅茶完美結合,喝起來順口不膩。許多回訪顧客都提到,這杯飲品能促進腸胃蠕動,夏天喝一杯更是沁涼解渴。
有些顧客建議,如果不是立即飲用,或想保留風味濃度,可考慮選擇「去冰」版本,避免冰塊融化後稀釋口感。
▍老賴紅茶:經典茶香不變
紅茶本身香氣十足,不會有澀味,甜度雖偏高,但對於喜愛甜飲、偏好古早味的人來說,是非常對味的選擇。尤其在炎熱的中午,來一杯老賴紅茶,能讓人感受到台灣夏天特有的清涼快感。
🏠 環境與地點:市場中的復古風情
老賴紅茶的發跡地位於台中市中區的第二市場,地址為:台中市中區三民路二段第二市場7180號。這裡是許多台中人從小到大熟悉的市集地標,街道上瀰漫著傳統市場的氣味與生活感。
老賴紅茶的攤位雖然不大,但明亮整潔,動線設計有效率,讓即使在高峰時段也能快速消化人潮。即使如此,有時仍需排隊購買,特別是假日或午餐時段,經常可以看到不少人手上人手一杯老賴紅茶。
🤝 服務與經營理念:市場味的人情與堅持
雖然部分顧客反映服務態度偶有冷淡、忙中有錯,但在多數情況下,老賴紅茶仍展現出老市場特有的誠懇與效率。由於人潮眾多,店員須快速應對大量訂單,服務上或許較少互動,但流程流暢,飲品品質穩定,成為多數回訪者最看重的部分。
創辦人賴成模先生當年因熱愛紅茶,在攤位賣水果時附帶販售自製紅茶,後來紅茶漸漸成為主角,歷經數十年經營至今,已由第三代接手經營。這樣的家族傳承不僅讓味道延續,也讓品牌故事更顯厚實。
🌟 整體評價與建議
老賴紅茶無疑是一家台中飲品界的經典老店,能在競爭激烈的飲料市場中屹立不搖,靠的是幾十年來如一的味道與品質。
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優點:
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豆紅風味獨特,茶香豆濃的組合少見
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價格實惠,適合日常消費
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地點方便,市場逛街之餘就能順道購買
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經營歷史悠久,口碑穩定可靠
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需注意:
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無法調整甜度與冰量,不適合無糖偏好者
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高峰時段需排隊等待
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部分顧客反映杯蓋封口不牢,騎車或攜帶需小心
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對於熱愛古早味紅茶,或想嘗試紅茶與豆漿結合飲品的新手來說,老賴紅茶不只是回憶的滋味,更是一段文化的延續。這是一杯能讓你在炎炎夏日中停下腳步、細細品味的老茶香。
- 老賴紅茶
- 地址: 400台中市中區三民路二段第二市場7180
- 電話: 04 2229 0898
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