位於台中市大甲區的「大甲媽蚵仔麵線」是一家小有名氣的餐廳，吸引了許多遊客和當地居民前來品嚐美食。這家餐廳的位置便利，靠近鎮瀾宮，使其成為參拜後享用美食的絕佳選擇，儘管店內空間不大。

初次造訪大甲媽蚵仔麵線，便能感受到這裡的熱情氛圍。店內裝潢簡潔樸實，每張桌子上都放置了詳細的菜單。這家餐廳的菜單，包括各式蚵仔料理、米粉、羹湯等，幾乎涵蓋了所有小吃的經典款式。

先從最具代表性的蚵仔煎說起。大甲媽蚵仔麵線的蚵仔煎外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，每一口都能品嚐到蚵仔的鮮甜。特製的醬料更是這道料理的靈魂，甜而不膩，完美地襯托出蚵仔的鮮味。許多顧客都對此讚不絕口，認為這道菜不僅美味，而且價格合理，是來訪者必點的招牌菜之一。

另一道受到歡迎的料理是綜合三寶麵線。這道麵線包含了各種豐富的配料，如蚵仔、大腸和粉肝，每一樣都精心烹製，口感極佳。麵線本身柔軟Q彈，搭配上濃郁的湯頭，讓人一口接一口，欲罷不能。這道菜不僅份量足夠，而且價格也相當實惠，是家庭聚餐的理想選擇。

除了蚵仔煎和綜合三寶麵線，花枝羹米粉也是一道不可錯過的美食。這道料理的湯頭鮮美，花枝Q彈爽口，米粉軟硬適中，每一口都能感受到濃厚的海鮮風味。特別值得一提的是，這道菜的份量也十分足夠，即使是大胃王也能吃得飽足滿意。

  • 大甲媽蚵仔麵線
  • 地址： 437台中市大甲區蔣公路127號
  • 營業時間： 11:00–19:50
  • 電話號碼： 04 2686 4718