在中壢這座繁忙的城市裡，匾十堂以其獨特的菜餚和貼心的服務，贏得了眾多食物愛好者的青睞。雖然匾十堂的名氣已經傳遍四方，但真正吸引人的是它在每一道菜中展現出的細膩與用心，這些都在每一口食物中得以體現。
匾十堂的菜單豐富多樣，無論是經典的紅油抄手，還是獨特的鮮蝦雲吞湯，都能滿足不同口味的需求。特別是紅油抄手，對於喜愛辛辣口味的人來說，這是一道必點的佳餚。八顆餛飩個頭不小，內餡充滿了香氣。紅油的辣度恰到好處，不僅激發了餛飩的鮮美，還讓人不禁一口接一口，越吃越上癮。這道菜雖然辛辣，但那種香味和口感讓人難以忘懷，成為了眾多回頭客的心頭好。
除了紅油抄手，鮮蝦雲吞湯也是店內的招牌之一。這道湯品以濃郁的大骨湯為基底，湯頭濃而不膩，完美地襯托出餛飩內餡的鮮美。五顆鮮蝦雲吞個頭巨大，每一顆都包裹著一隻完整的蝦仁和豐滿的肉餡。這種搭配讓每一口都充滿了層次感，令人無法抗拒。然而，由於餛飩的份量十足，吃多了難免會覺得有些膩口，此時可以配上店內提供的辣醬或胡椒來中和味道，使整體口感更加均衡。
對於喜愛飯食的顧客，匾十堂的梅乾肉燥飯無疑是最佳選擇之一。白飯煮得粒粒分明，乾爽可口，與香軟的梅乾和豬絞肉燥完美結合。每一口都能感受到米飯與肉燥在口中的交織，尤其是搭配油豆腐、菜脯和筍乾這些配菜，讓這道菜更具豐富的口感。筍乾特別鮮嫩，沒有絲毫粗糙感，而油豆腐則是偏硬的口感，增添了食物的層次感。
內用空間寬敞明亮，無論是與家人朋友聚餐，還是獨自享用美食，都能在這裡找到一個舒適的角落。雖然店內生意興隆，有時候外送單量多，內用顧客可能需要稍等一會兒，但美味的菜餚和貼心的服務，總能讓這段等待變得值得。
值得一提的是，匾十堂的菜單除了經典的肉類菜餚，還提供了清淡的紫菜蛋花湯和筍片福菜湯。筍片福菜湯是一道特別推薦的湯品，其酸爽的福菜和鮮嫩的筍片，讓整道湯清爽可口，堪稱是店內的一大亮點。
- 匾十堂 中壢大同店
- 地址： 320桃園市中壢區新生路12號
- 營業時間： 24 小時營業
- 電話號碼： 0903 035 210
0 留言