【台北中山】黑浮咖啡 JR東日本大飯店台北店 - 質感咖啡廳可惜有用餐限時法式牛肝蕈黑松露

黑浮咖啡 JR復興店就在IR東日本飯店的一樓，進入餐廳後，服務生會帶領顧客入座。不過，值得注意的是，服務的靈活性似乎有所欠缺，某些顧客在要求換位時未能如願。當天的菜單選擇也顯得有限，許多人未提前得知當天沒有沙拉和早午餐選項，這樣的情況可能會讓初次光臨的客人感到驚訝。

餐點中，法式焦糖核果鬆餅無疑是今晚的 MVP。原價270元的鬆餅內包裹著白玉麻糬，整體口感極為柔軟，Q彈的麻糬與外酥內軟的鬆餅結合，形成了一種獨特的口感。搭配香草冰淇淋時，香草籽的顆粒讓人感受到質樸的自然氣息，而淋上的焦糖醬更是為整道菜增添了無比的香氣，讓人不禁一口接一口。

另一道值得推薦的菜品是北海道干貝柚香胡椒奶油義大利麵，價位為390元。這道菜的胡椒風味相對於奶油味稍顯突出，海鮮的新鮮感令人驚喜，特別是干貝，鮮嫩多汁，帶著海洋的清新。儘管如此，有些顧客提到這道義大利麵的奶味似乎不夠明顯，或許在某些情況下，胡椒的味道過於強烈，導致整體風味失衡，這一點在點餐時需要考慮。

然而，法式牛肝蕈黑松露嫩雞燉飯的評價卻不如前兩道來得高。雖然這道菜的價位為360元，卻無法感受到松露的風味，反而讓人感到蒜味佔據了主導地位，整體的搭配似乎略顯失衡。雞肉的煎製則相對不錯，外皮香脆，但如果期待的是濃郁的松露口感，或許這道菜並不是最佳選擇。

值得注意的是，這家餐廳的用餐時間限制在兩小時內，而在繁忙時段的等餐時間也需要顧客有心理準備。特別是在高峰時段，有顧客表示等了40至50分鐘才能上菜，這對於一些顧客來說，可能會影響整體用餐體驗。儘管如此，餐廳的生乳捲和其他飲品如火龍果鳳梨汁等也收穫了不少好評，這些飲品清新怡人，為用餐增添了不少色彩。

有些顧客對於服務生的態度表達了不滿，認為其表現略顯冷淡，而在餐點的提供上也有著不同的評價。有時候，顧客會面臨等待加價套餐的麵包未能及時上桌的情況，這在一定程度上影響了整體的用餐體驗。

然而，黑浮咖啡 JR復興店的氛圍卻是讓人難以忘懷的。許多顧客表示，這裡非常適合姐妹聚會，環境優雅而舒適，給人一種放鬆愉快的感覺。在這裡，你可以與朋友們暢聊，分享彼此的生活，而美食則是這段時光中最美好的陪伴。整體而言，餐廳的地點也相當方便，位於南京復興捷運站附近，交通便捷，讓人輕鬆前來。

對於喜歡美食的朋友來說，黑浮咖啡 JR復興店值得一試。雖然在服務和等候時間方面仍有改善的空間，但其菜單上的美味選擇足以吸引許多人前來品嚐。在這裡，你可以享受到新鮮的海鮮，柔軟的鬆餅，還有令人愉悅的飲品，這一切都使得黑浮咖啡成為台北市內的一個美食地標。