【台北大安】回憶那2010年還很熱鬧的師大夜市 - 阿諾可麗餅師園鹽酥雞大碗公餐廳

回想2010年左右的師大夜市，充滿了青春的回憶與美食的誘惑。那時候，夜市不僅是當地學生的消遣場所，還吸引了許多外地遊客和台北的美食愛好者。師大夜市的形成，與台北市政府推動商圈發展和觀光的政策密不可分。2010年，台北市政府將師大商圈列為「樞紐商圈」之一，這舉動雖然沒有明確表示要在住宅區內發展夜市，但不可否認地帶來了大量的人潮，進一步促進了師大夜市的繁榮。

最令人懷念的，就是夜市裡各種口味獨特的小吃攤位。走在夜市的巷弄中，第一攤一定會被師園鹽酥雞的香氣吸引。這家以蒜味鹽酥雞聞名的小店，無論是師大的學生還是外地遊客，都難以抗拒它的誘惑。那時，店前經常排著長隊，等著享用這香脆可口的炸物，每一口都充滿著蒜香和鹹香的交織，讓人流連忘返。

阿諾可麗餅也是當時夜市的一大亮點。這家店以其大號可麗餅和豐富的菜單吸引了無數饕客。無論是甜的、鹹的口味，可麗餅的內餡都非常豐富，從新鮮水果到起司、火腿等鹹食應有盡有。每次經過，總能看見排隊的顧客耐心等待，期待著一份剛出爐的美味可麗餅，這也是師大夜市的一大特色之一。

隨著夜市的發展，師大夜市面臨了不少挑戰。尤其是服飾店不斷入駐，擠佔了原本屬於住宅區的空間，這引發了當地居民的不滿。到了2011年底，當地居民發起了抗議活動，反對夜市文化侵入住宅區。他們認為，夜市的擴張已經影響了他們的生活品質，這一場居民與夜市之間的矛盾，讓師大夜市的發展面臨了前所未有的壓力。

回到2010年，師大夜市仍然充滿了許多經典的味道。當時的龍泉街有一家知名的沙茶牛肉炒米粉店，曾經是報紙上的美食名店，但不幸的是，它在十幾年前悄然收攤。隨著時間的流逝，許多經典小吃逐漸退出了師大夜市的舞台，讓人不禁感嘆美食隨著時代的變遷而消逝。

但同樣也有一些店家在那段時間撐到了最後，像是曾經的地標——大碗公餐廳，直到五、六年前因口味和衛生問題才無聲無息地結束營業。雖然它的倒閉讓人惋惜，但也顯示了師大夜市的變遷和市場的殘酷。

2010年左右的師大夜市，是一個充滿活力的地方。無論是學生、當地居民還是外地遊客，都能在這裡找到屬於自己的美食和回憶。夜市裡的每一個攤位、每一道小吃，都承載著一代人的青春記憶。如今的師大夜市雖然不如當年繁華，但那些逝去的美味和回憶，依然在許多人的心中久久不散。