【新北三重】Gino Pizza Napoletana - 店家招牌寫者：全台最好吃的冠軍Pizza

每次走在三重的中正南路上，都會被這很囂張的招牌吸引，上面寫者：全台最好吃的冠軍Pizza！。這間店就是 Gino Pizza Napoletana 三重店，以其道地的那不勒斯窯烤披薩吸引了無數饕客前來朝聖。

店內的氛圍並不以奢華見長，但卻帶有一種溫馨舒適的氣息，讓人輕鬆地享受一頓美食。無論你是喜歡室內的明亮簡潔還是稍具浪漫情調的燈光，都能在這裡找到適合自己的座位。若你更喜歡戶外用餐，店家也設有戶外雅座，讓在不干擾行人的情況下感受微風的輕拂，享受一場美食盛宴。

一進店門，迎接你的除了友善的服務，還有讓人難以抗拒的披薩香氣。菜單上有多種口味可供選擇，從經典的瑪格麗特披薩到創新的白色熱情披薩，應有盡有。點餐方式也十分靈活，選擇套餐還能享受到附餐的飲品與炸雞翅，尤其是那嫩多汁的炸雞翅，不僅口感細膩，還完全不會讓人覺得油膩。加上蜂蜜檸檬和可爾必思等飲品可以無限續杯，讓整個用餐過程更加愉快。若想小酌一杯，店裡也有特調的拿波里阿佩洛調酒，為用餐增添了一抹異國風情。

披薩是這裡的主打，店家採用的是道地的那不勒斯窯烤技術。窯烤披薩的特點在於餅皮外層微脆，內層則保留了Q彈有韌性的口感，搭配上新鮮的食材，每一口都能感受到濃郁的風味。例如，瑪格麗特披薩以經典的番茄、莫札瑞拉起司和羅勒為主料，簡單卻充滿層次感。番茄醬是店家每日新鮮熬煮而成，酸甜適中，讓人一吃就停不下來。莫札瑞拉起司的濃郁奶香與羅勒的清新香氣相互平衡，帶來了完美的味蕾體驗。

白色熱情披薩則是另一款值得一試的創意作品，使用了香濃的白醬和起司，再搭配無花果這樣少見的食材，給人一種既新奇又驚艷的感覺。這款披薩口感豐富，無花果的甜香與起司的鹹味互相呼應，讓人驚喜不已。雖然有些顧客反映餅皮偏Q且嚼勁稍強，但這樣的口感正是那不勒斯披薩的特色之一，特別是使用了Caputo麵粉，讓餅皮在烘烤後展現出一種特殊的麵香。

店裡的義大利麵也是一大亮點。例如，香甜鮮蝦奶醬麵中的鮮蝦大方又新鮮，讓人一口接一口地享受滿滿的鮮味。奶醬的濃郁度恰到好處，絲毫不覺得過膩，與蝦子的鮮美完美結合。再加上店裡提供的窯烤海鮮沙拉和四起司佐核桃披薩等餐點，每一款料理都能展現出食材的原味與火候的掌握。

然而，有些顧客提到，餐點的上菜速度有時會有些延遲，特別是在忙碌的晚餐時段，披薩的上桌順序偶爾會出現問題。有些食客曾反映，他們的披薩在等待超過15分鐘後，溫度似乎並未達到剛出爐的最佳狀態，這點可能是店家在人手忙碌時的一些小失誤。儘管如此，當披薩一入口，那濃郁的香氣與精緻的配料搭配，仍然能讓人忘卻等待的焦慮，沉醉於美味之中。

價位方面，Gino Pizza Napoletana 三重店的餐點價格算是中等水平。若選擇180元的套餐，除了披薩還可以享有例湯與炸雞翅，加上一杯能續杯的飲品，整體性價比相當不錯。餐點的分量也相當足夠，特別適合與朋友或家人一同前來分食。若是四人同行，還能嘗試店內的多款披薩與義大利麵，讓大家都能滿足自己的味蕾。

店內的服務也值得一提，服務人員友善且熱情，無論是點餐還是加水，總能迅速且貼心地回應客人的需求。除了現金支付，店內也提供刷卡服務，方便了不喜歡攜帶現金的顧客。