(已歇業)【台北士林】花宅甜點製作 - 熱門團購甜點 肉桂捲 達克瓦茲蛋糕 提拉米蘇 - Huā zhái

 

走進位於台北士林的「金花宅甜點」，你會感受到一股溫馨的氛圍，這裡曾是許多人心中的甜點天堂。雖然現已歇業，但過去曾來過這裡的人，無不對這間店的甜點充滿懷念。

不得不提的就是這裡的肉桂捲。無論是口感還是味道，這個肉桂捲都無疑是這家店的招牌之一。肉桂的香氣淡雅溫和，不過於辛辣，配合著核桃的豐富香氣，讓整體口感顯得格外有層次感。這款肉桂捲的麵體緊實，帶有適當的Q彈，讓每一口咀嚼起來都充滿了滿足感。上面點綴的核桃不僅量多，而且香氣飽滿，咬起來格外過癮。肉桂捲的甜度適中，既不過於甜膩，也不會讓人覺得負擔，這種平衡讓它成為許多人心中的理想甜點。

提拉米蘇也是店內一大亮點。這款提拉米蘇選用了巧克力蛋糕作為夾層，而非傳統的手指餅乾，這樣的改良讓它的口感更加濃郁。馬茲卡彭起司的奶香與巧克力的苦味達到了微妙的平衡，清爽而不膩口，讓人一口接一口地停不下來。這樣的提拉米蘇既有大人的成熟味道，又保留了甜點應有的細膩與溫柔。

不能不提的是金花宅甜點的達克瓦茲蛋糕。這款蛋糕融合了草莓與抹茶的雙重風味，外皮酥脆，內餡柔滑，每一口都是味覺上的驚喜。達克瓦茲的製作過程中，將草莓的酸甜與抹茶的微苦巧妙結合，這樣的搭配讓它在眾多甜點中脫穎而出。無論是作為下午茶的點心，還是餐後的甜點，都能滿足你的味蕾需求。

至於價位方面，金花宅甜點的定價可以說是相當合理的。以肉桂捲為例，單價為80元，這在台北市區內算是相當親民的價格。而提拉米蘇和達克瓦茲蛋糕的價格也在可接受範圍內，對於愛好甜點的朋友們來說，這裡絕對是個經濟實惠的選擇。

環境方面，金花宅甜點的裝潢經過重新設計後，整體風格更加溫馨雅緻。店內的座位設置考慮到了顧客的舒適度，無論是單獨前來放鬆身心，還是與朋友一同享用下午茶，都能在這裡找到一片適合自己的空間。特別是在靠窗的位置，一邊品嚐著甜點，一邊享受窗外的景色，這樣的體驗無疑讓人感到格外愜意。

金花宅甜點的菜單雖然不算豐富，但每一道甜點都經過精心挑選與製作，無論是肉桂捲、提拉米蘇，還是達克瓦茲蛋糕，每一款都能在保證品質的同時，帶給顧客最佳的味覺享受。這樣的專注與用心，正是金花宅甜點能夠在眾多甜點店中脫穎而出的原因之一。

金花宅甜點曾經是士林區內的一顆甜蜜明珠，儘管如今已經歇業，但它所帶來的美味回憶依舊留存在許多人的心中。如果你有幸曾經來過這裡，那麼相信你也能感受到這份來自甜點的純粹與美好。希望未來在某個角落，還能再度品嚐到這些充滿誠意與用心的甜點，再次喚醒那份曾經屬於金花宅甜點的幸福滋味。

(已歇業)

• 金花宅甜點
• 地址： 111台北市士林區延平北路五段257巷35號
• 電話號碼： 02 2811 1615