【日本福岡】一蘭太宰府參道店 - 全日本唯一使用五角碗的一蘭拉麵

一蘭拉麵作為日本拉麵界的常青樹，無論是在當地還是海外，都廣受歡迎。而位於太宰府參道的這家分店，更是以其獨特的五角碗設計，吸引了無數一蘭迷來踩點蒐集。

走出太宰府車站，就能看到這間特別的一蘭分店。即使非用餐時間，門口也常常排著一長列人潮。特別是在黃金週或其他旅遊旺季，排隊時間甚至可以超過一個小時。因此，建議大家來這裡時，不妨先拿一個號碼牌，再去周邊逛逛，等快到時再回來。不過，如果你選擇平日下午來訪，運氣好的話，可能只需要等上20分鐘就能入座。

一蘭太宰府參道店的最大亮點莫過於其獨特的五角碗，這是全日本唯一一家使用這種碗的分店。碗的設計靈感來自梅花，象徵著學業進步和成功，碗內還刻有「合格」兩字，吸引了許多考生或是希望自己在學業、事業上取得成功的人前來光顧。除了五角碗，這裡的筷子也採用相同設計，讓整個用餐過程更具儀式感。

如果說一蘭的招牌拉麵是吸引人的關鍵，那這裡的版本無疑在原有的基礎上又更上一層樓。首先，這裡的麵條比其他分店長了近兩倍，讓你一口接著一口，享受拉麵的過程更為豐富。湯頭依然是那股濃郁的豚骨香氣，稍帶一點辣味，卻不會過於刺激，反而增添了一絲暖意。配上滑嫩的半熟蛋和細膩的叉燒，整碗拉麵的口感層次非常豐富。叉燒雖然不像一般拉麵的厚切版本那麼油膩，但它的瘦肉部分非常嫩滑，與湯頭融合得恰到好處。

在點餐流程上，一蘭保持了它的一貫作風。入店後，首先在自動販賣機購買餐券，再填寫個人口味的偏好表單，包括湯底的濃淡、麵的軟硬、辣度等。這樣的設計讓顧客能夠根據自己的喜好來調整拉麵的口味。隨後，你會被安排到單人座位，每個座位都有隔板，這樣的設計不僅保證了隱私，還讓每個人可以專注於享受自己的拉麵。不過，座位的空間比較小，放置物品可能會有點擁擠，但這也算是獨特的用餐體驗。

一蘭太宰府參道店雖然僅有18個座位，但這裡的服務效率很高。點完餐後，店員會迅速將表單取走，不久拉麵就會送到面前，速度之快讓人驚喜。店員的態度也非常親切，儘管是忙碌的時段，他們依然耐心地解答顧客的問題，讓人感受到日本服務業的專業與細膩。

這家店的菜單相對簡單，主打的就是經典的一蘭拉麵，此外還有一些加料選項，例如半熟蛋、叉燒或是飯。如果你是大食量的顧客，建議可以加一份飯來搭配拉麵的湯頭，這樣可以更加滿足。由於拉麵本身味道濃郁，加飯能夠有效中和口感，讓整體更加豐富。而針對想要更多體驗的顧客，這裡也提供合格套餐，包含了五角碗版的拉麵及其他配料，價格為1410日圓，這樣的價位相當合理，畢竟你不僅是在品嘗拉麵，還是在享受一段特別的文化體驗。