金沙塔雲泰料理是一間讓人難以忽視的泰式餐廳。菜單上充滿了各式各樣的經典泰國料理，從涼拌海鮮到各式咖哩、炒菜和湯品，種類繁多、令人垂涎。
首先提到的便是他們的涼拌海鮮。這道菜使用新鮮的蝦和蛤蜊，再搭配略酸不辣的醬汁，不過和一般的泰式涼拌相比，這裡的口感較為溫和，少了些泰式的酸辣勁。某些顧客反映涼拌海鮮的蝦缺乏蝦味，但它仍是相當清爽的開胃菜。
綠咖哩雞則是這裡的亮點之一。咖哩醬汁濃郁芳香，與嫩滑的雞肉搭配十分和諧，尤其是淋在白飯上，讓人不禁多吃幾碗。說到白飯，這裡的白飯每碗只需20元，而且還可以免費續碗，這點對於愛吃飯的食客們是一大優勢。
另一道廣受好評的菜品是椒麻雞。這道料理的雞肉相當嫩滑，不過有些顧客反映椒麻感稍嫌不足，雖然如此，整體味道依然不錯。而紅咖哩雞則與綠咖哩雞有相似的優勢，雞肉同樣軟嫩，但某些顧客指出醬汁與肉味稍微分離，沒能完美融合。不過，喜愛濃烈咖哩風味的客人，依然會對這道菜情有獨鍾。
湯品也是重要部分，特別是蛤蜊豆腐湯。這道湯品味道清淡卻鮮美，與一般的泰式酸辣湯有所不同，反而更像是台式風味的延伸。而菜單上的其他選擇，如酸辣湯，也是值得一試的選項，酸爽的湯底相當開胃。
烤豬肉是不容錯過的。豬肉烤得恰到好處，外酥內嫩，搭配特製醬汁更添美味。再來是大受好評的蝦餅，這道菜特別受到少人數用餐的顧客青睞。蝦餅厚實，蝦肉鮮甜，醬料也搭配得宜，是一道簡單卻極具泰式特色的料理。
除了正餐之外，這裡的飲品也頗具特色。泰式奶茶是餐後不可或缺的甜點之一，不僅份量足夠，味道也調製得不會太甜，濃郁的茶香與奶味完美平衡，非常適合搭配辣味餐點，解膩效果十分顯著。
多人來的話，金沙塔的四人套餐會是個不錯的選擇。這個套餐包含了經典的泰式菜品，如打拋豬、蝦醬空心菜、椒麻雞等等，價格合理且份量足夠。許多顧客都表示，這性價比極高，特別適合多人聚餐。更棒的是，這裡的套餐可以依需求加價換湯，例如以少許加價把蛋花湯換成更具特色的蛤蜊豆腐湯。
用餐環境雖然簡單，但座位數量充足，讓人感到舒適且不會有壓迫感。餐廳內提供免費的茶水，服務人員態度親切，整體服務也令人滿意。上菜速度快，雖然料理偏向台式風格的泰式料理，但口味仍然符合大部分顧客的期望。
- 金沙塔雲泰料理
- 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄4號
- 電話號碼： 02 8771 5199
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