(已歇業)【桃園中壢】庭賀呷 - 乾式炒飯鹹豬肉炒飯蝦仁炒飯炒烏龍麵

庭賀呷雖然規模不大，但其所在炒飯的制作上表現出色。無論是鮭魚鬆炒飯還是鹹豬肉炒飯，每一道菜品都展現了主廚對食材的精緻掌控。首先，是鮭魚鬆炒飯。這道菜品的特色在於其粒粒分明的炒飯，每一口都能品嚐到鮭魚鬆的鹹香味，且鹹度恰到好處，既能帶出食材的鮮美，又不會讓人感到過於油膩。

這種乾式炒飯的做法在其他地方較為少見，能夠保持炒飯的乾爽與鬆散，使得每一口都充滿了滿足感。顧客們對這道炒飯的評價普遍很高，常常會有回購的需求，顯示出其在口味上的穩定性與受歡迎程度。

鹹豬肉炒飯也是店內的明星菜品之一。鹹豬肉的香氣十足，與炒飯的結合，讓人一口接一口，令人難以抗拒。這道炒飯在顧客中的口碑也相當不錯，許多人表示這是他們吃過的最好吃的炒飯之一。鹹豬肉的味道濃郁而不過於咸，炒飯的顆粒分明，口感十分出色。

店內的蝦仁炒飯和肉絲炒飯也不容忽視。蝦仁炒飯以新鮮的蝦仁為主角，與炒飯的結合，既能保留蝦仁的鮮美，又能與飯粒相得益彰。肉絲炒飯則以其平衡的味道和粒粒分明的飯粒，成為一道經典的炒飯選擇。雖然這些炒飯的價格較為實惠，但其口味和質量卻絲毫不打折，讓人感受到物超所值的美味。

餐館還提供了炒油麵和炒烏龍麵等面食。炒油麵和炒烏龍麵的選擇，讓食客可以在炒飯之外，品嘗到另一種風味的美食。這些面食以肉絲為主要材料，加上適量的小辣，使得口味更為豐富。這種簡單卻不失美味的面食，也成為了許多人餐桌上的一部分。

餐館的環境雖然小巧，但卻充滿了溫馨的氛圍。店內的佈置簡潔而實用，讓人感受到一種舒適的就餐體驗。雖然座位數量不多，但這也使得每一位顧客能夠享受到更加個性化的服務。店主對於食材的選擇和菜品的製作都非常用心，這份用心也在餐館的服務中體現得淋漓盡致。

菜單不僅涵蓋了多種炒飯和面食，還有一些簡單的小菜和湯品，如味增湯等，讓整體用餐體驗更加完整。儘管餐館的規模不大，但其菜單上的每一樣食物，都經過精心的準備和調味。無論是想要來一份簡單的炒飯，還是想要品嘗一些小面食，這裡都能滿足你的需求。

吟詩旅人