(已歇業) 【台北大安】櫻之物酒食居 - 東區巷弄的居酒屋各式串烤生魚片蒜泥蛤蠣湯

櫻之物酒食居坐落於東區街頭的巷弄之中，一踏進櫻之物酒食居，立即感受到的是那份寧靜舒適的氛圍。餐廳的設計注重細節，座位間距寬敞，讓人可以輕鬆地與朋友交談而不必擔心被打擾。這裡的座位安排既考慮了舒適度，也顧及了客人的隱私，因此即便是在繁忙的用餐時間，餐廳內的氣氛依然保持著恰到好處的悠閒感。這種環境非常適合在工作後來此小酌一杯，享受美味的餐點和放鬆的時光。

菜單上的選擇相當豐富，每一道菜品都顯示出廚師對於食材的用心和對料理的專注。生魚片是這裡的亮點之一，新鮮的魚片切割得非常均勻，每一口都能感受到魚肉的嫩滑和海洋的鮮美。尤其是比目魚握壽司，口感細膩，入口即化，讓人回味無窮。這裡的烤物也是一道道令人驚艷的美味。

鹽烤牛舌的嫩滑程度讓人印象深刻，牛舌經過精心的處理，厚薄適中，既保留了肉質的嚼勁，又不會過於困難咀嚼。脆皮大腸則是一道口感獨特的美食，香氣撲鼻，吃上一口，外脆內嫩的口感令人難以忘懷。

湯品方面，蒜泥蛤蠣湯是一道充滿活力的佳品。這道湯品以大量大蒜為主料，雖然味道濃烈，但卻不會讓人感到辛辣。蛤蠣的新鮮程度也為這道湯品加分不少，湯汁清甜，蛤蠣的鮮美與蒜香的味道相互交融，形成了獨特的風味。

櫻之物酒食居還有一些值得一試的特色菜品。比如，奶油明太子烏龍麵的味道非常出色，明太子的鹹香和奶油的滑順在麵條中充分融合，每一口都讓人感受到濃郁的風味。而玉子燒則呈現出柔軟而富有彈性的口感，甜中帶鹹的味道讓人欲罷不能。

餐廳的服務人員親切且專業，他們對顧客的需求總是能夠迅速做出反應。比如，當筷子掉落時，服務人員會立刻提供新的筷子，這樣細緻的服務讓人感到十分溫馨。此外，服務人員會根據顧客的要求調整菜品的調味，這種貼心的服務無疑增添了用餐的愉悅感。

價位方面，櫻之物酒食居的價格在東區這個地段算是中等偏高，但考慮到其新鮮的食材和用心的料理，這樣的價位也是相對合理的。值得一提的是，餐廳目前有大特惠的酒類暢飲活動，199元即可享受三小時的酒類無限暢飲，對於喜愛飲酒的顧客來說，這無疑是一個很吸引人的選擇。

(已歇業)