位於大阪天王寺動物園附近的「味の大丸 新世界店 (Kushikatsu Takoyaki)」是一家專門提供章魚燒、大阪燒和串炸等日式經典料理的餐廳。對於愛好日本街頭小吃的旅客來說，這裡似乎是一個充滿誘惑的目的地。然而，根據顧客們的反饋，這家餐廳的體驗充滿了兩極化的評價。
味の大丸 新世界店的整體體驗最具爭議的就是「內用費」制度。這家店會在顧客入座時，每人收取300日元的內用費。雖然店家在一開始就會告知這一點，但許多顧客仍不太理解這費用的用意。桌面費無法抵消費，店家也沒有提供額外的桌邊服務，連水都需要自行處理，這一點讓部分顧客感到困惑。對於習慣台灣餐廳免費提供水及無桌面費的旅客來說，這樣的規定確實有些不習慣。
價位與點餐流程
在味の大丸 新世界店，點餐過程較為現代化。顧客可透過掃描QR碼進行線上點餐，這對於不太熟悉日文的旅客來說，或許有點挑戰。部分顧客反映QR碼菜單的英文翻譯不夠清楚，可能會造成點餐時的困惑。此外，店內的章魚燒、大阪燒與飲品價格稍微偏高，再加上必須點飲料的規定，整體消費體驗對一些顧客來說並不如預期。
對於價位的看法，各家說法不一。有些顧客認為餐點量大、吃完感覺飽足，而有些人則對高價且相對普通的口味表現感到失望。此外，有的顧客表示店家會主動推薦或要求點飲料，這可能讓人覺得有些壓力，特別是對於不太喜歡飲酒或已經不打算再額外點飲品的顧客來說。
章魚燒與大阪燒：體驗重點
味の大丸 新世界店的章魚燒與大阪燒是主打招牌料理。這兩樣傳統的大阪美食在這家餐廳的表現，也引發了顧客們褒貶不一的評論。部分顧客對章魚燒的評價不太友善，認為其口感偏軟，甚至有些人形容為「幾乎是麵粉團」，這點與台灣人習慣的章魚燒口感略有不同。也有顧客提到，儘管味道與外地的章魚燒相比並不特別突出，但在寒冷的天氣中吃上幾顆熱乎乎的章魚燒，仍然是一種能讓身體暖和起來的舒適享受。
大阪燒方面，味の大丸 新世界店的做法是將原料送到顧客桌上，讓顧客自己攪拌並煎製。然而，有些顧客表示，店員在送上大阪燒原料後並沒有詳細解說步驟，讓他們在不熟悉的情況下，必須自己摸索如何製作大阪燒。這對於習慣有餐廳教學或操作示範的顧客來說，可能會覺得體驗過於草率。而有些顧客則在等待已煎好的大阪燒時，經歷了漫長的等待，有時甚至達到一小時。這種不一致的服務讓顧客感到困惑，特別是當店員的態度較冷漠時，整體用餐體驗就更加不佳。
環境與服務
味の大丸 新世界店的內用環境整體來說並不突出，屬於中規中矩的日式居酒屋風格。由於餐廳位於天王寺動物園前，因此周圍的氛圍帶有濃厚的大阪地區特色，適合觀光客在遊玩之餘順道前來。不過，許多顧客對於店員的服務態度提出了批評，尤其是針對部分店員的冷漠反應。有顧客表示，當他們遇到操作問題時，店員並沒有主動上前幫忙，甚至在被詢問時也僅僅簡單回答「等一下」，最終只能自己摸索。
此外，一些顧客在點餐後還遇到了餐點延遲或準備不當的情況。例如，有顧客反映大阪燒外層已經焦脆，裡面卻仍然是冷的，顯示出餐點的製作可能不夠一致。這樣的服務質量對於原本期待享受當地美食的旅客來說，確實是一個遺憾的體驗。
服務的彈性與便利性
雖然有部分顧客對店員的態度有所抱怨，但也有顧客提到，店內的點餐流程較為方便，透過點餐機或QR碼掃描即可完成點單流程，這樣的設置可以減少與店員的直接交流，適合不太熟悉日語的外國旅客。此外，儘管服務表現參差不齊，仍有部分顧客反映出餐速度較快，餐點量足，因此也不乏正面的評價。
對於不習慣使用手機點餐的顧客來說，店員也能提供傳統的點餐服務，但整體來說，這家餐廳的服務表現似乎比較冷漠。這可能與店內的繁忙程度有關，特別是在高峰期，店員可能無法兼顧到每一位顧客的需求，因此造成了一些不愉快的體驗。
總結與建議
味の大丸 新世界店作為一家專門提供大阪燒、章魚燒及串炸的小店，擁有一定的吸引力，特別是對於來自其他地區的遊客來說，這裡是一個體驗大阪地道小吃的地方。然而，根據眾多顧客的評論，這家餐廳的服務態度、餐點質量以及點餐流程有時並不如預期，特別是內用費、點餐要求以及服務態度問題，讓部分顧客感到不滿。
對於那些想要親自體驗大阪燒與章魚燒的旅客來說，來這裡用餐前需要有一定的心理準備。也許這裡的用餐方式與其他地方有所不同，且需注意內用費及點飲料的要求。建議提前了解菜單內容，避免點餐時因語言問題造成困惑。對於喜歡自行動手製作餐點的顧客來說，這裡也提供了一個自己煎大阪燒的機會，這可能成為用餐中一個有趣的體驗點。如果能接受這些小插曲，味の大丸 新世界店仍然是品嚐大阪燒和章魚燒的一個選擇，但也許並不是每個人心目中的理想餐廳。
- 味の大丸 新世界店 (Kushikatsu Takoyaki)
- 地址： 3 Chome-1-15 Ebisuhigashi, Naniwa Ward, Osaka, 556-0002日本
- 結束營業時間：21:00
- 電話號碼： +81 6-6634-7888
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