【日本京都】橋立茶屋(はしだて茶屋) - 坐落於天橋立公園松林間的餐廳 天橋立產的蛤蜊 - Hashidate Chaya

 

位在日本京都府宮津市，天橋立景點中的橋立茶屋(Hashidate Chaya)，是一家經典的日式茶屋，擁有近70年的歷史，坐落於天橋立公園的松林間，提供遊客獨特的餐飲體驗。這裡是享受天橋立景色的絕佳地點，松樹環繞，景色清幽，尤其是可以在此休憩、品嚐美食，成為天橋立遊程中不可錯過的美食驛站。

橋立茶屋因使用當地新鮮食材而聞名，其中尤以「天橋立產的蛤蜊」為特色食材，製作成多道經典料理，滿足遊客的味蕾。店家招牌「蛤蜊丼」深受遊客喜愛，這道料理不僅充滿了鮮美蛤蜊的濃郁滋味，還有著湯汁豐富的特色。有些人認為它更像是帶有茶泡飯風味的蛤蜊丼，湯汁的量讓人感受到日式茶泡飯般的清淡口感。蛤蜊丼的價格約為日幣1,300元，這在當地茶屋中是比較親民的選擇。

此外，橋立茶屋的「蛤蜊烏龍麵」和「蛤蜊雜炊」同樣以蛤蜊為主要食材，各售約日幣900元。蛤蜊烏龍麵採用豐富的蛤蜊湯底，湯頭清甜且充滿海洋風味，搭配彈韌的烏龍麵條，讓人吃完感到心滿意足。若偏愛溫和口感的旅客，則可以選擇蛤蜊雜炊，這道料理溫暖入心，稀飯的柔軟口感在口中化開，並蘊含蛤蜊的精華，讓人品嚐到大自然的鮮甜。這些菜單上的選擇都展現了橋立茶屋對天橋立當地食材的巧妙運用。

店內的氣氛樸實無華，窗邊的座位可以眺望松林和海景，是讓人感到放鬆的環境。而若選擇外頭的露天座位，則能感受微風吹拂、海風襲來的清爽感受，更顯得愜意，夏季還會有不少人潮湧入，使橋立茶屋成為天橋立海水浴場周邊最熱鬧的「海之家」。

橋立茶屋還提供一些其他特色美食，例如以宮津灣新鮮小魚製成的「黑竹輪」，這道小吃烤製後外皮微脆，內裡鮮嫩，是非常有趣的當地風味；還有使用宮津灣天草製成的「心太」，透心涼爽的心太讓人在夏日裡感受到涼意，搭配自家製甘甜蜜糖，為料理帶來清新口感。最後，不得不提橋立茶屋的自製甜點「蕨餅」，使用丹波黑豆製成的黑豆黃豆粉撒在蕨餅上，口感細膩、帶有淡淡豆香，還有自製的甘酒作為點心的搭配，甜而不膩。

許多遊客來到橋立茶屋，除了享受美味料理，也常常會對這裡的環境表示滿意。茶屋所在位置恰好是天橋立的進入點，因此對於步行穿越松林的遊客來說，橋立茶屋成為休息和補充能量的理想地點。茶屋的內部雖然簡約，但氛圍舒適，讓人彷彿回到昭和時期的日式食堂，安靜地享受片刻寧靜。員工服務貼心親切，會細心地介紹菜單，並樂意協助旅客點餐，讓人感受到當地的溫暖。

橋立茶屋的價位也相對平實，餐點價格多介於日幣800至1300元之間。與日本許多觀光地的餐飲選擇相比，這裡的餐點價格合理，且分量適中。對於旅途中偶爾想享受當地美食但不想負擔過高餐飲費用的遊客來說，這裡是相當經濟實惠的選擇。

橋立茶屋結合了在地食材、優雅景致、悠久歷史，讓人品味到天橋立的文化底蘊和當地風味。不論是來此享受經典蛤蜊丼、品嚐烏龍麵、還是單純坐在松林間，啜飲一杯日式甘酒，都是天橋立旅行中不可或缺的一部分。

• 橋立茶屋(Hashidate Chaya)
• 所在地點： 丹後天橋立大江山國定公園
• 地址： 日本〒626-0001 Kyoto, Miyazu, Monju, 内 天橋立公園
• 結束營業時間：16:00
• 電話號碼： +81 772-22-3363