【新北三重】張三速食餐館 - 香噴噴烤雞便當人氣排隊美食

位於三重集美街的張三速食餐館，是一家低調卻聲名遠播的便當店。雖然看似不起眼，卻總能吸引絡繹不絕的排隊人潮。許多在地人推崇這裡的便當，尤其是雞腿飯，已經成為不少人心目中的首選。然而，這間餐館的評價卻因人而異，愛恨交織，成為一個耐人尋味的話題。

張三速食餐館以其烤雞腿飯作為招牌，雞腿表皮帶有些微焦香，味道層次豐富。即使雞腿並未經過醃製，卻靠著獨特的火候控制和椒鹽調味展現風味。對於部分顧客來說，灑上一包附贈的椒鹽粉，是提升雞腿風味的關鍵。

這裡的雞腿飯定價105元，若加上一顆太陽蛋則為120元，是附近便當店中略高的價位。許多人表示，這份餐點的主菜部分堪稱美味，但副菜選擇固定且稍顯普通，通常是一點高麗菜、兩塊油豆腐和一條海帶結。有些人認為，副菜品質稍遜主菜，若能提升搭配菜的水準，整體感受會更上一層樓。

張三速食餐館的便當菜單選項不多，但這種專注主菜的作法也形成了它的特色。除了烤雞腿外，控肉飯也是另一個被讚譽的選擇。控肉皮Q肉嫩，帶有濃郁的醬香，一夾就碎的質地讓人一試成主顧。不過，也有些顧客表示，雞腿偶爾會遇到肉質偏老的情況，或者白飯的口感不穩定，有時過濕，這些細節讓部分人對於便當的整體表現有所保留。

除了食物本身，張三速食餐館的環境也是顧客討論的話題之一。店鋪位置緊鄰菜市場，屬於典型的街邊便當店格局，店面簡樸實用，對於講究氣氛的顧客可能稍顯不足。由於店鋪空間有限，排隊人潮經常延伸至街頭，特別是用餐高峰期，等待時間可能較長。雖然排隊是不可避免的情況，但對於許多饕客來說，這是一個值得的過程。

服務方面，張三速食餐館的表現則較為兩極。有些顧客認為服務人員態度親切，動作迅速，讓整個購買過程流暢；但也有顧客反映，偶爾會遇到溝通上的不順暢，例如詢問餐點需重複多次，或者未能事先告知餐點等待時間。這些細節雖不至於影響便當的口味，但對於整體用餐體驗而言，仍有改進空間。

張三速食餐館以其令人垂涎的烤雞腿飯和控肉飯，贏得了一大票忠實顧客。雖然在副菜選擇和服務細節上仍有進步空間，但它的美味與特有風味無疑讓人難以抗拒。無論是當地居民，還是初次造訪的外地朋友，這裡的便當無疑是一場值得嘗試的街頭美食冒險。然而，若不想因排隊耗費過多時間，建議選擇非高峰時段前往。