【新北三重】嘉義雞肉飯(集美街) - 物美價廉的家常風味 空間寬敞 翻桌率高 - Chiayi Chicken Rice


在三重的集美街,有一家擁有多年歷史的嘉義雞肉飯,不僅是當地居民熟悉的味道,也吸引不少路過的客人前來品嚐。這家店座落在三角窗位置,空間寬敞,翻桌率高,即使在用餐尖峰時段,通常也不需要等候太久便能找到座位。

一踏進店內,就能聞到濃郁的雞油香氣,讓人食慾大開。這裡的雞肉飯以Q彈去骨嫩油雞搭配香氣四溢的雞汁,口感細膩,鹹淡適中。每一口飯粒都充分吸收了雞汁的精華,搭配些許胡椒粉,更增添層次感,讓人忍不住一口接一口。

除了雞肉飯,這裡的餐點選擇相當多元,從滷肉飯、炒飯、炒麵到各式熱炒、小菜、湯品應有盡有。特別推薦的是炒米粉與粥品,口味清爽不油膩,與雞肉飯相比更具特色。而炒青菜則帶有濃厚的鍋氣,保留了蔬菜的鮮脆口感,吃起來特別爽口。

在湯品方面,蛤蜊湯可說是一大亮點,每顆蛤蜊都飽滿新鮮,湯頭清甜帶有濃郁的海味,讓人回味無窮。蚵仔湯同樣值得一試,蚵仔肥美多汁,搭配適量的薑絲與九層塔,湯頭層次豐富。

店內的小菜種類豐富,滷豆腐的滷汁滲透入內,口感綿密且十分入味,而菜脯蛋則散發濃郁的蛋香,口感扎實,搭配雞肉飯更添風味。此外,這裡少見的紅粉腸也是值得嘗試的特別料理,口感Q彈,風味獨特。

嘉義雞肉飯的價位在這個物價高漲的時代仍維持親民價格,CP值極高,無論是單點還是搭配便當,都能滿足不同的需求。店內的點餐方式較為特別,無需填寫菜單,直接向店員點餐即可。內用時,工作人員會端著餐點尋找對應的客人,這種方式雖然較為隨興,但也展現出熱鬧的在地氛圍。

雖然店內的點餐流程對於初次來訪的客人可能稍顯混亂,但熟悉後便能適應這裡獨特的節奏。整體而言,嘉義雞肉飯(集美街)憑藉著道地的風味、多樣的選擇與實惠的價格,成為不少人心中的家常美食。若有機會到三重,不妨來這裡嚐一碗香氣撲鼻的雞肉飯,再搭配幾道特色小菜,感受這股傳統的美味魅力。

  • 嘉義雞肉飯(集美街)
  • 地址: 241新北市三重區集美街173號
  • 開始營業 ⋅ 10:30
  • 電話號碼: 02 2977 4535

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